第一个任务临时算是完成了。
盛君嘴里咬着铅笔，看着二人的名字堕入了深思。
第二条体例便是与八位厨师相同，切磋出最受客人欢迎的普适口味，将之当作标准，做这道菜都按标准来，做出来的菜口味定然会不异。
想到这里，盛君决然的摇了点头。
第二个任务临时也算是完成了。
“干脆将菜谱写在扇子上。”
说干就干！
宋朝的饮食布局，羊肉耐久占有正统职位，是皇家权贵们最为喜好的。而跟着大宋朝的不竭生长，饮食布局的不竭完美，烹调技术的不竭进步，本来难登风雅之堂的猪肉也逐步成为了饭桌上的宠儿，赵矫捷是此道中的佼佼者。他为人略显乖张，自以为是王军底下第一人，昔日里借着孙立和孙斌的支撑，在后厨八位厨师中上蹿下跳，混的最开，想要做通后厨的事情，他的态度也极其首要。
一个酒楼，哪怕打造出一道招牌小菜，那便是源源不竭的摇钱树，很多酒楼都将压轴菜的配方当作绝密，是最核心的合作力。即便如后代，肯德基，适口可乐等快餐化的食材饮品也都是如此。
要做一道好菜，挑选良好的食材是重中之重，这些天菜品的质量下准，也许便是这三人在此中拆台，将采办这么关键的岗亭节制在别人手里，让盛君心中很不结壮，恰好此次借着机遇调他们去传菜，好让他们看清楚后厨现在是谁说了算。
他喊来手底下几个伴计，一一叮咛明白，去寻做工精彩的扇子二十把，并要在扇子正面，请上好的画师着山川秀酒楼形象于上，背后则先留空，带定了菜名再请人誊写上去。
1、丰富菜品，以两到三道为好；
顺手翻了翻，整本书做工精彩，一道道菜从食材到配料再到火候等全写的清楚明白，别说两、三份菜品，如果盛君欢畅，他能整出一大堆的菜。
厨师是是酒楼的宝贝，代表了口味，代表了气势，一个酒楼的鼓起，背后必定有不止一个厨艺超群的厨师，山川秀的八个厨师心气一个比一个的傲，明天从孙记出来，明天便会被赵记、李记的聘走，常日里就是连孙斌、孙立的帐都不如何买，能听他盛君的？
3、后厨设传菜伴计三名；
第二条体例合适后代标准化出产的思惟，一旦能实施，同一的标准，同一的法度会大大的进步效力，同时也会消弭各位厨师间的技术壁垒，各位厨师之间为了制止偷艺的花架子便也没了用处，可谓是一举多得，可这第二条难就难在如何做通各位徒弟事情。
颠末与林正英的一番说话，盛君对首富体系也多了几分了解，体系没有强大的外挂，只是通过一个个的任务，让宿主在完成任务的同时慢慢生长，慢慢熬炼，逐步把握成为首富所需的各项本质。
山川秀后厨的八个厨师虽少不了明争暗斗，但却有一人的名誉职位是其他几位心悦诚服的，那便是年近古稀的王军。
哼哼，采办这么首要的肥缺，还是找几个知心的伴计去办比较好。盛君对劲的笑了笑，这类公报私仇的感受真好，怪不得大家都想当带领。