“不错，油坊进益多，本钱现时若没有，大师给你凑一凑，少的在长生库中借便是了。”长生库指的就是寺里放贷的钱库，以云雁回现在的信誉，还是能借到很多的。
“那你们好好吃，我先办事去了。”方丈叮咛一声，迈出去两步，倒是揣摩到了一丝不对，回过甚看着云雁回，“般若汤？穿篱菜？”
方丈内心稀有，给云雁回说这个话，也不是真的要就教他的意义，笑了笑道：“那到时你同我一起来参详，叫哪几个慎重的弟子上门吧。另有，我看这俗讲僧能够扩大一下了，你再操心看看人。”
又有河鱼做成鱼羹，鱼肉用盐、姜腌渍后蒸一会儿，剥成丝，和香菇、笋丝、葱段等一起，合鸡汤煮，能够按照爱好，挑选加不加香醋、香油等调味。
云雁回一听公然不是往自家来的，放心肠道：“就在家里吃。”
是先把洁净的鸡肉煮到八分熟，去水切块，用油翻炒以后，再插手盐醋酒等调料煨着，待其入味，如此一来，鸡肉咸而微酸，另有酒香扑鼻，还格外酥香。
但是，这是需求大量野生的，还得都练习着把握技能，以后在如何守住财产之上更是要费一番心机，以是云雁回从未予以考虑，这真不是他的刚强。
这道菜没甚么汤汁，全都跟着配料的味道一起锁进了肉里，一口咬下去，便在口中发作出丰富的美味。
“哎，油坊太惹人谛视了，雁哥儿和郑娘子孤儿寡母，不免遭人眼红。”
不然，要论赢利的点子，他脑海里有很多实际。就比如近两年文人当中开端风行用竹纸，不过根基都靠南边入口，有个运送本钱存在。
若非开酒家，普通人家根基上是很少有如许的技术，起首就没那么多鸡练习了。
如果成了俗讲僧，那就同那些被分派去打理各项财产的和尚一样，另有本职了。一样是事情，在瓦舍里讲故事当然比种田要轻松很多，不得不说是一个好部分。
鱼羹虽不是用的特别好的鱼，毕竟现在鱼比较贵，但是烹调得详确，也是极其鲜香。
方丈那边，必定会答应他们占有一部分瓦舍中的支出，比方打赏，这个本来也很难规定死，还不如风雅当作给他们的嘉奖呢。
他们这些和尚，常日里除了每日起特别早诵经以外，因为寺中各种财产包含了田产，诸如菜圃果园相称一部分都得靠他们本身耕作，余下干不完的才雇人来，以是浅显和尚并非那么落拓。
更何况，云雁回也更偏向于把汴梁摸得更熟一点，市场法则看得更透一点，人类堆集得更深厚一点，如此一来，今后做甚么事都是一呼百应，没有不胜利的事理。
其他各种下酒菜、果子、羹汤，一应俱全，酒是从内里打来的黄酒。双宜和郑苹一起把菜端上来，云雁回则把酒温好了给大师斟上。
但是，这也只能算是大师内心稀有的奥妙，还是很为朴重人士鄙夷的，若要在庆功酒菜上明目张胆吃肉喝酒，仿佛不太好。
汴梁有竹山，云雁回脑海里就有竹纸的制作体例，他之前在采访古法造纸技艺传承人的时候，乃至一起脱手做过，如果有了本地竹纸，成果不言而喻。
大伙儿七嘴八舌地给云雁回出主张，好到时候向方丈讨要些好处。
更别说此次的嘉奖是甚么，即便尚未公布，但大师内心也稀有了。佛教戒律规定和尚不成以积储私财，都由寺院个人消耗。也就是本朝经济这么发财，才有一些和尚能经商攒私房钱，在这方面较为宽松了。
猪肉就送到杀猪院去炙了，那边是必定不会泄漏风声的。
“也好，吃得甚么菜？”方丈又问了一句。
云雁回并不好扯谎，略想了想，回道：“有般若汤、穿篱菜、水梭花等菜色。”