再说公孙策和云雁回进了开封府衙后，一个专门帮手包拯政务刑狱，一个则一心鼎新府衙后勤经济，各有所成。
比如在包拯之前，入开封府告状需求经过大门二门三门的人传到大堂上，倘若不办理府吏，很能够状纸都到不了府尹手上，此乃恶吏作怪，废弛府治，莫怪时人说“衙门大门朝南开，有理无钱莫出去”。
“但是这时候也太巧了吧，从开封府开端种菜，到现在食堂着名，算算时候，不就是雁哥儿出来的光阴吗？”
陈伴伴去传口谕，把开封府的厨子喜得差点晕畴昔，没想到竟心想事成了。因而在云雁回的监督之下，用上府里种的菜，做了席面。
像这类事情，府衙也不限定，这本来就算是终究目标。
云雁回见公孙策听闻出城去祥符县办差，因二人算是开封府最熟的，因而跑到食堂给他打包了一堆便利照顾不易腐坏的食品，“干粮难吃，上面的饭菜也不好，还是多带些吃的。”
刚好这油条也是合了王芑的口味，竟叫他忍不住命人去买，成果没买到，也没代购到，听了主子禀报，方知内里启事。因而乎，厚着脸皮去找包拯代购了。
现在包拯上任后，便号令将开封府后门翻开，使百姓自在出去告状。府衙是坐北朝南，包拯面对着北面的后门坐堂，是以被称为“倒坐南衙”。
云雁回抓了抓脑袋，“你过奖了，我只是想，把几个成名的招牌菜中，制作最简朴，最切近布衣糊口，最轻易传播的菜谱释出，以进一步鞭策开封府食堂的名声。”
几道菜送进宫里，仁宗一尝，果非平常，又传闻开封府官吏是以主动性大增，缺勤率上升，但因为开封府开源节流，以是并未耗费钱，反倒赚了，遂大喜，将包拯和食堂都赏了一番。
开封府的办理地区包含了京师和京畿地区，唐宋有赤畿之说，都城管理的县叫赤县，都城旁的处所叫畿县。开封府下有开封县和祥符县两个赤县，陈留、雍丘等十五个畿县。
……
“多吗？未几了！出门在外哪比得在府里？”云雁回硬是把吃的都塞进公孙策的行囊。
在这个技术保密的年代，有如许的憬悟，真的很不轻易！
御口一开，鼓吹出去，在故意人的鞭策之下，食堂菜更是全部汴京范围内名声大振。
云雁回看着欢天喜地的厨子们，脑海里都是包拯一言难尽的神采。
事迹鼓吹到大相国寺，大相国寺的一众和尚都不由面面相觑。
包拯一听，还喜出望外：“雁哥儿还能想到要造福百姓，很好啊！”
人家都来问了，还事前把代购费都探听好了，你美意义不承诺吗？
过了几日，云雁回在和食堂的人一起切磋新收的茄子该如何煮，忽听人来报：“不得了，公孙先生返来了，带了四个大胃汉，将中午的剩饭都吃完了，犹在喊饿！怕是饿死鬼投胎来的！”
当然了，官家必定不会需求代购，直接传人进菜就行了。
这位陈伴伴与包拯有些友情，也晓得现在的风行，便笑说现在开封府食堂的菜色非常着名，不如叫他们再进几道菜来。
“宰相油条”也动员开封府食堂在小范围内走红，开端有其他部分的借机往开封府跑了，想围观并咀嚼一下他们中午的炊事。
“为甚么……我总感觉这件事是雁哥儿办的呢？”
如果在汴都城内办差还算落拓，一日以内总赶得返来，如果到下辖县里，就说不定了，一下乡能够得好几天，路途劳累。
一尝了开封府食堂的饭菜，又是欣喜万分，没想到一个食堂，做出很多东京着名酒楼、脚店没有的味道。比之待漏院中风行的代购早点，更要令人欣喜。