但是他们就是送进宫里给皇上的盐,也没有如此乌黑得空的。

但是非论哪一种制盐体例都不免会有一些杂质,绝无这类乌黑得空的盐粒。

“这么做,我又有甚么好处呢?”崔仲清笑着问道。

实在按崔仲清的设法,如许的好盐估计很难提炼,一个月一百斤对于唐平来讲也不是一个小数量了。

昆布汤的美味就和他现在喝的这个加了味精的汤味道很像。

这一下就和他平时喝的菜汤味道不同不大了,除了菜的暗香味以外,也有了盐味。

“这是~”崔仲清又喝了一口,砸吧一下嘴巴,终究迷惑的问道:“这味道和昆布做的汤味道很像啊!”

他当真查了今后才发明,本来压根不太能够。

这叫味精的东西,细看的话是长长的棱晶,而盐的话是小方晶。

崔仲清拿过刚才的小盐瓶,半开打趣半当真的说道:“唐小兄弟能不能说说如何才气提纯出如此精纯的盐粒?”

唐平点了点头:“没错!”

如许做的目标,就是为了比较这放了味精和没放味精的辨别,到现在,他也晓得唐平明天请本身过来多数是为了这个叫味精的东西。

这也是当时望舒楼为甚么情愿花整整1400斤粮食买一瓶酒的启事了。

在本地的人就常常用一种叫昆布,也就是我们说的海带的植物来做汤。

如果他们崔家有如许的技术,那也绝对是最核心的奥妙,非论用甚么都不成能互换的。

因为这个时候的制盐工艺做出来的盐内里实在还含有氯化钙、氯化镁和硫酸钠。

“这就是味精?”一样是乌黑得空的小颗粒,但是崔仲清还是看出了分歧。

并且如许稀缺的豪侈品,偶然候不但单是赢利那么简朴了。

他本来就没真的觉得唐平会把这类雪花盐的提纯技术交给本身,说句不好听的,有如许的技术,谁不是藏着捂着?

“等等,这是盐?”

这崔仲清家因为是做的食盐买卖,那海盐产地他也是去过的。

崔仲清看了看面前的菜汤,再想了想如许的口感。不是他自夸,这长安城里的富商也几近没有几个富户喝过昆布汤,以是如许的美味在月朔打仗下,是很难回绝的。

以是他实话实说道:“这提纯体例我是真不会,也教不了你,但是如果你能帮我翻开味精的销路,如许的精盐,我每个月能够卖100斤给你们,并且除了你们不再卖与别人。”

说完放了盐又拿过阿谁味精的小瓶子。

“代价多少?”

如许一来是比较好照顾储藏,二来也是因为如许的布接收了盐分,煮菜的时候丢进锅里让菜有盐味的时候,也没那么多沙子之类的杂质。

崔仲清再拿起勺子喝了一口,味道公然有所分歧。

只要售价不是高的离谱,那些对吃穿用度极其讲究的权贵是很难回绝如许的东西的。

小萝谨慎的把味精放进了汤内里。

“你们崔家卖的最贵的盐的五倍如何?”

而最好的盐当然不止这个数,大抵在40钱摆布。

“那不晓得崔二公子能不能帮帮手?帮我打打告白?”唐平之以是找到了崔仲清而没有找更熟的李靖,就是因为他们崔家就是做食盐买卖的,算起来也是专业对口嘛。

在中国当代不管是海盐、湖盐、井盐,大抵都是取卤做质料,或柴火煎熬,或者风吹日晒,水分蒸发后便能获得盐。

拦着小萝要放味精的手,先把面前的汤喝了一口。

要撤除这些东西,起码就需求氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠另有盐酸。

这个期间这些东西不是没有,但是要弄过来,还要包管每一步的用量和反应,说实话,就靠他的2G收集,他就算晓得个大抵都一定弄的出来。

以是200钱一斤对于崔家来讲真的不贵,按奇货可居的事理,这些盐卖到各国权贵皇室那边,利润何止十倍?

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