而煮菘菜也算是最大众的烹调体例了。
但是这道菜不一样啊，这白玉菇固然没有，但是蘑菇这东西并不算太奇怪的东西。
“味精，意义就是味之精华，吃当然是能吃的，大师能够先尝尝，放了味精的菘菜汤和刚才的有甚么辨别？”
这事理刘瘦子懂，在场的人精有谁不懂的？
说实话，刚才一道菜过分冷傲，固然这道煮菘菜被大师一眼就认了出来，但是很多人还是有些绝望的。
不过很快就有人发明了托盘内里的小纸包。
再用勺子舀了一勺。
但是他们八珍楼不会，不代表其他酒楼不会，如果其他酒楼只用这味精就能做出比八珍楼差一些的鲜汤，那么他在长安酒楼业里独一的上风就会变得当然无存。
“这是甚么？”
买下来，必须买下来！
他们八珍楼不成能说买了味精就自降品格，把本来要用鸡、羊、菇等熬制的鲜汤用这个味精来代替。
毕竟西红柿谁都没见过，也不晓得那里能弄的到。
在《唐本草》内里就有记录，说菘菜一共有三种，别离是牛肚菘、紫菘和白菘，实在就是三种菜。
这实在就是一盘白玉菇炒小白菜。
当然行，但是那本钱和用料倒是极高的，而面前这叫味精的东西就放了那么一小撮，就能弄出这么大一碗鲜汤出来。
乃至有几个掌柜下认识就把目光看向了刘瘦子这边。
这些小行动，唐平当然都瞥见了，只不过他也没有禁止，如果没有铁锅和会利用食品油要复制出差未几的炒菜，还是很难的。
“味精？”
巧妇都难为无米之炊，如果弄不到西红柿，刚才那道菜就是白搭的，学会了做法也没用，因为你原质料都没有。
换一种能吃的蘑菇味道吃起来也应当大差不差，加上这菘菜更是稀松平常，如果学会了这一道菜，对于各家的买卖天然是有好处的。
本来觉得就是浅显的煮菘菜，没想到吃进嘴里才发明，这应当不是煮出来的。
他体贴的是面前这个叫味精的东西！