“孟大娘,我之前教你的泥鳅炖黄瓜,粉蒸黄鳝,你都会做,安排人帮手杀鱼下料,给我留一半的鱼货就行,另有这猪肉,猪蹄全切下来,里脊切小块,肚皮上的好肉切成一条条的大块,先用大锅水煮,至于羊么,直接在屋外架火烤,周身用刀切小口,用蜂蜜先刷上一层,羊肚子别弄烂了,我要往内里塞东西・・・・・・”
作为一个厨子,味觉活络是必须的,也不怕烫,孟大娘就一口将一片黄鳝丝夹入嘴中,顿时,只感受脑袋里的愉悦指数飙升,没错,美食就是有这个服从,活泼人的脑细胞,给人愉悦的感受。
“那恰好,我带了精铁锅来,本来只想教孟大娘几个新菜,看来倒是要大显技艺了。”