“不过说真的，如果能开分店红利空间必定会大幅上升。”林雨嫣当真的说道，只是想来想去，他现在的运营形式压根就分歧适开分店。
妈的，这代价的确他妈要性命。
四厘米的嫩尖，一毫米未几一毫米很多，每一根都如同一个模型刻出来的，非论是长度还是粗细全都一模一样，更让他惊奇的是，这芦笋并不是绿芦笋，而不是市道上很少见的白芦笋，那是两种色彩相连络，上面两厘米是嫩绿色，上面两厘米则是米黄色。
“芦笋在泥土中未照到光芒的部分会闪现出米黄色，照到光芒的部分则会变成绿色，商城内的芦笋对其发展有极其严苛的要求，两种色彩高低各两公分，是芦笋口感与营养兼具的最好发展长度。”
“商城内供应的芦笋和市道上的芦笋不一样。”
“以是说只是在考虑嘛，我也不肯定究竟能不能成，或者到底甚么时候才气成。”陈锋耸了耸肩，这方面确切受制于体系。
这芦笋真tm标致。
陈锋点点头，俄然有点明白芦笋为甚么要卖到350万了。
芦笋虾仁所用到的虾仁必须是特定的葡萄虾，这类虾是产自日本海的罕见野生虾，海内极少极少，就连林氏个人的餐饮后勤部都拿不到这类食材，并且就算直接从日本采购，也一定能够达到体系级的要求，想要完成这道菜，那就只能从商城里采办食材了。
陈锋早听闻过葡萄虾的传说，不过他第一次见到真正的葡萄虾。
葡萄虾：500万。
陈锋也懒得去心疼钱了，当即从挪动厨房拿出了体系所说的玄之又玄的芦笋。
“这是如何回事？为甚么会有两种色彩？”
陈锋看了一下商城里的芦笋和葡萄虾的代价。
“那里不一样？”
莲藕排骨汤，关头的关头不在于排骨而在于莲藕，这道汤想要甘旨就必须掌控莲藕在锅里的时候，莲藕炖煮的时候太长口感偏粉，炖煮的时候不敷者轻易过脆，同时莲藕的味道跟排骨的味道不能完美的融会。
这类只红色的深海虾和绝大多数的海虾有点不一样，它的大小近似于牡丹虾，但是外壳闪现紫红色，有点像小龙虾又没有小龙虾的壳那么硬那么厚，其肉质的鲜美程度远非小龙虾能够相提并论。
葡萄虾糊口在300到600米的深水区，一个渔民出海一天最多也就只能抓到几斤，和那些按吨算的海虾比拟，葡萄虾的产量极低极低，以是葡萄虾这玩意儿向来就不是按斤卖的，而是按只卖的，海内一只葡萄虾的代价不下300，500以内都算普通。
排骨加姜片葱段焯水三遍，每一遍焯水以后都要捞起来用零太水洗濯洁净，冷水入锅再次焯水，几次三遍以后下锅炖煮，这时候莲藕掐头去尾削皮，滚刀切块以后用盐腌制五分钟再放入锅中与排骨一起炖煮。
陈锋站在门口看着她们分开，心中的贪念再次蠢蠢欲动。
“宿主另有其他题目吗？”
“芦笋和葡萄虾我都买了。”
“体系，葡萄虾代价500万我好歹能了解一点，毕竟是非常希少的虾种，但是这芦笋卖350万会不会过分度了一点？”
“都没时候开甜品店，你会偶然候开分店？”林雨嫣跟张语轩明显不信赖，两小我都猜疑的看着他，这不会也是开打趣的吧？
食材都备齐了，陈锋深吸了一口气，当即完工。
三天的时候要完成十道美食的100%美食类似度应战，非常的艰巨，偶然候就必须把精力放在这件事情上，15张桌子能够带来的红利结果但是非常夸大的，他可不想白白华侈了这些钱。
莲藕排骨汤目前的美食类似度是93%芦笋虾仁的美食类似度低一点点，但是也有91%。