一头鲍的产量极其的希少，不然代价也不会那么贵了，每一份都是一头鲍真的让人难以信赖。
那的确是一只泡发过后的鲍鱼，能有那么大的个头，干制的时候绝对属于真正的一头鲍。
固然65万的代价有点小贵，但和他本身的代价比拟，这65万的确就是推行价。
“感受明天归去又要被老公骂了。”
对于如许的质疑，陈锋只能点头一笑，趁便拿起砧板上的鲍鱼朝她们晃了晃。
“陈徒弟，一头鲍指的是新奇的鲍鱼晒干以后的重量，而不是新奇鲍鱼的重量，如果是新奇的鲍鱼，那满天下都是一头鲍了。”
这但是65万一份的菜，她们端的时候都显得格外谨慎翼翼。
“平时当然不说，不过这一餐下来差未几要70万，他必定还是会问我这钱花哪去的。”
“早就传闻爱味餐厅的食材都是极品，既然碰到了极品中的极品，不尝一下真的有点可惜，我这边也点一份尝一下吧。”
体系这道蚝汁鲍鱼制作体例很讲究，和普通家庭制作的蚝汁鲍鱼有很大的辨别，需求用到整只的从云鸡，一斤的瘦肉，一斤的火腿一起下锅制作高汤，一公斤的水熬制成200克的极品高汤。
鲍鱼背部切花措置，因为需求烹调的鲍鱼，肥厚饱满，还需求用小刀围着鲍鱼四周插上一圈，使刀口整齐的深切鲍鱼内部，能够让汤汁顺利的进入内里，让全部鲍鱼充分接收味道。
“看到这大小了吗？不是一头鲍能炮制出这么大的鲍鱼吗？这可不是你们设想中的新奇鲍鱼，而是干制以后重新泡发的。”
“你渐渐来不及，这65万一份的美食值得等候。”
看着陈锋手上那只鲍鱼，餐厅统统女人的脸上都暴露了惊奇的神情。
起锅装盘。
“固然有点小贵，不过还是值得一尝的，点一份吧。”
“这份菜用整只鲍鱼？”好大啊。
“那我恐怕忙不过来。”
点了这道菜的每个女人吃的都谨慎翼翼，不是因为舍不得，而是想要放慢本身的情感，让本身安静下来细心的咀嚼这代价65万的美食，恐怕囫囵的一口有失本身的文雅，更怕囫囵的一口，让本身没法咀嚼到这65万一份美食的真正味道。
全程不需求别的加油，煲汤里的油水充足让这道菜喷香诱人。