李煜轩让大厨孙一刀持续烹制，并重视每道菜肴都要检测是否有毒，本身拉着父亲来幽州知府身边，看着不远处，被军士或衙役们用铁链拉着的各位下黑手的酒楼老板哭丧着脸，披头披发的过来。
第三道菜叫辣子鸡，由客人自选活的土鸡脱毛、切块，以酱油、盐、白糖、料酒腌制会，烧开水，把鸡肉放入，煮熟后，捞出来洗净控干。倒入花生油，在油八成热时，放入鸡肉，炒至微黄时，放入干辣椒、蒜片、八角、花椒和花生米，炒到香味四溢便可。
最后一步是画龙睛之笔，由母亲画出三大新菜品和主食，并画出二楼单间的用餐景象贴在木板上，立于店门口。本日就停息停业，我们熟谙新品菜肴，调剂一下格式吧。
第二天，装修一新的万福酒楼开端停业。邻近中午时，仅是寥寥几位常客前来试了新品菜肴，这一吃，便不成清算，一个个吃的肚子实在放不下了，才停止反复，又了一份菜肴打包带走，由家中仆人抬着，一起沉醉的回味口中的甘旨。
在厨房李传志有些奇特的问李煜轩为甚么要放过那些下黑手的混蛋？
幽州及周边重镇的各大酒楼掌柜或大师族族长照顾重金前来万福酒楼面见李传志交纳让渡金和一年分红，停止提早预定这三道菜的烹制技术。
李传志安排伴计封闭店门，挂上停业装修一日的牌子，和伴计们一起在店里热火朝天的安插着酒楼新格式，细心的擦拭着桌椅扶手。
李煜轩一笑道：“父亲，起首是三道菜，第一道菜叫水煮鱼片，以三斤以上的活鲤鱼，刮鳞去内脏，切片去刺，以盐花椒辣椒葱姜香料加油沸煮至肉色泛白便可用海碗盛上。需求重视的是要用老油，也就是先用油炸一下花椒和辣椒，如许的水煮鱼片能香些。
获得禀报的幽州知府闻听以后大怒，这些贱民竟然敢来下毒、耍诈、惹事，打搅这些大佬们用餐，这不是要本身的命吗？再看那些大佬看向本身那不善目光，幽州知府差尿裤子，靠近嘶吼的吼怒命令缉拿这些出黑手的酒楼老板。
幽州知府一阵头大，这如何判？无罪开释，这些贱民企图直接毒杀那些大佬，这么放了，本身的脑袋该不会也要搬场吧，眼角一撇前面，发明用餐的各位大佬们已经在保护的簇拥下，下楼走过来了。
李传志和赵灵儿听得愣了会，李传志上前抱住儿子，猛亲了口，道：“煜轩，你是如何想到的，莫非你宿世是大内御厨？灵儿，你和宝贝儿子去厨房和老孙研制新菜品，我带着伴计们整修一下店面。”
那几位酒楼掌柜忙谢过幽州知府和李煜轩，进入万福酒楼大厅，跪在地上，向各位用餐的客人们悔过报歉并叩首。各位大佬细心看了眼李煜轩，没有甚么，带着保护返回二楼的单间持续用餐。
在早晨关门打烊，李传志安排劳累一早晨的世人先早些歇息，亲身打扫着店面卫生，洗刷盘碗，账房金大有清完成本日流水，喃喃的道：“掌柜，本日流水三千九百两纹银！”正在刷碗的李传志差碗脱手，有些不敢信赖本身的耳朵。
李传志双目直盯向儿子，难以置信的：“儿子，这但是一万两纹银啊，我们万福酒楼一个月也就支出七百两摆布的纹银，如何能达到如此巨额。”
幽州知府闻言面前一亮，上前扶起李煜轩，头赞成道：“李煜轩少掌柜公然聪明，深知我意，你们几个还不去照做？”
一天的繁忙以后，万福酒楼的除了李煜轩因为牙还没长齐，咬不动食品，其别人都吃的肚子鼓鼓的，坐在椅子上消