“不消任何调料就能够让鸡蛋将本身的味道淋漓尽致地揭示出来，这才是真正的烘烤鸡蛋的味道！”柳叶玫冲动地号令道，两腮被这炽热的鸡蛋熨烫得通红，但柳叶玫却涓滴没有臣服于这类炽热。甘旨的引诱，让其不顾高温的炙烤，决然决然地将这甘旨的鸡蛋融入了本身。
“徒弟之以是将木耳和蘑菇放到这内里，就必然有他的目标，我们先尝尝看吧。”京苏说着，便先吃了起来。
“不过，话说返来，能够完整解读出我每道菜的内涵，这么多年来，还是很少见到的。”冷松不慌不忙地蹲下，将新的菜肴也端了上来。
“方才这一盘鸡蛋你们看到没有，满是黄黄的，没有一点蛋白。回想其我们平常的炒鸡蛋，就算打得再均匀，炒熟的鸡蛋也都还是会有蛋白的。”叶宇欣一脸愁眉。
“哎，京苏，貌似你对这鸡蛋还真是有研讨啊，这味道跟我们平常所吃的鸡蛋味道分歧不说，这色彩乍看下也还不一样呢！”冯峰说道。
“徒弟，这内里必然没有听任何调料，只是简朴的清炒罢了，味道会好吃吗？”叶宇欣提起筷子来，但又放下了，唯恐口中方才所留下的甘旨，会被面前这有趣的菜肴打消。
而这枚烤鸡蛋，真正让人感遭到惊奇的，还是中间的蛋黄。
“徒弟还是我们的徒弟啊！”叶宇欣难堪地挠着后脑勺。
荠菜，本就是山田绿野所发展的一种野生菜，但劳动听民的聪明却让如许的野味成为餐桌上常见的甘旨，或许这便是大天然给浅显劳动听民的奉送吧！
“仅仅只用泥土就能够让一枚鸡蛋达到如此咋舌的结果，公然是厨帝级别的大师。”京苏内心默念，手中却迟迟不忍吃下这枚已经剥好的鸡蛋。
“哇，京苏你晓得好多啊，的确能够给我们当教员了。”叶宇欣水灵灵的眸子，暴露恋慕的神采。
烘烤过的鸡蛋，凝固的蛋白外层有着浅浅的茶色，跟茶叶蛋有着异曲同工之妙，但是味道却比茶叶蛋好很多。悄悄咬开一层蛋白，唇齿之间，缭绕着缕缕风干多年的烟熏肉才有的喷卷烟味，并且越嚼如许的味道就像是玩皮的孩子躲猫猫般，若隐若现，回味无穷。
“这是炒鸡蛋嘛！”叶宇欣直截了本地指着盘中黄黄的东西，但是颠末冷松的巧手，鸡蛋却环抱成几层，铺在盘中就仿佛是绽放不尽的花朵。并且，在鸡蛋下，绿叶般存在的，是几片翠绿的菜叶。
“对，是蘑菇！”京苏冲动地叫道，四周人的目光又不经意聚焦到了京苏身上。
“想不到，简朴的菜肴能够拼出如许冷傲的画作，或许只要徒弟才气做到了吧。”冯峰马屁式地抱大腿。
近乎完美的烘烤鸡蛋，获得了门生极大的奖饰，也让冷松内心涌上一股暖流。
黄色的蛋黄与白玉色的蛋清，表面清楚，色彩非常纯粹。蛋黄看得很像是溏心蛋黄，但却并没有闪现流质的身形。用舌头悄悄一点，蛋黄也确切是凝固了的。细致的蛋黄，完整得没有任何层次感，就仿佛凌晨东方初升的太阳，黄得近乎橙色，并不显得刺目。
“一样作为野味的蘑菇，味道要比普通的野菜好很多。固然很多蘑菇并不能食用，但能够食用的蘑菇却有着酸甜苦辣咸以外的第六种首要味道――鲜。蘑菇与浅显有趣的食材一起烹调，美味就会转移到呼应的食材上面，俗称‘甘旨补给’。因为有了蘑菇的存在，以是这道看似有趣的菜，却满满的都是美味，虽比不上海味，但也是普通清炒素菜所不能匹及的。”
“公然，这炒出来的鸡蛋味道还真是不一样啊。”林海不竭爬动着腮帮子，不满足地提起手臂，却发明鸡蛋早已经没有了，乃至连盘底的青菜，也都不知被谁给造了。