首页 > 大掌厨 > 第47章 血色玫瑰雪梨

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“这是...玫瑰花的芳香!”

“柳叶玫,这戈力有甚么来头吗?貌似,之前未曾听过,这厨满居有如许一小我的存在啊!”叶宇欣问道,但愿能够对台上这陌生的面孔有一丝体味。

小火慢煮,一向到冰糖熔化后,再持续煮沸,其间不竭用汤勺给雪梨上色。盖上锅盖以后,持续炖煮半晌,而比及翻开锅盖的那一刹时,浅黄色的雪梨魔幻般地变成了血红色,色彩显得格外入目,环绕的烟雾映托出雪梨的红色,从锅中腾起的顷刻,仿佛模糊看到一只满身沸腾着烈焰的火凤腾空而去,弘大之场面如此地令人瞠目。

“点心和点心汤?”

“百味园估计又要得胜咯!”

各自遴选好了食材,两边则回到呼应的处所,开端忙活了起来。

心急如焚的百味园门生,纷繁群情起来。固然如许的局面,经历了不止一次了,但常常经历的时候,每小我也还是不肯意信赖,百味园竟会这般不堪。

不过此次的题目出来,底下的会商却比前面几轮的会商热烈了很多。而更多的话题,也从比赛的题目转移到了百味园:

“冯峰,不要有任何的顾虑,做好本身就行了!”叶宇欣安抚道。

“百味园一向如此,并不奇特!”冷松笑笑,并不想着把柳叶玫克服段文常的那一场说出来,毕竟敌手不是金庖门的人。

收回这般感慨的,皆是台下的女门生,仿佛如许的一道菜对她们来讲更是陈腐传说爱情的见证。冥冥当中,竟也对做出这道菜的人,萌收回了同窗以外的感情。

上午的比赛,跟着铜锣的敲响,暂告一段落。

“接下来,也是今天下午最后一场比赛。百味园三星厨师冯峰,对阵厨满居三星厨师戈力。”

洗净的雪梨团体让入锅中,再往此中倒入葡萄酒,冰糖,桂皮,柠檬片以及冯峰插在衣服上的那朵玫瑰花。很早的时候,冯峰便尝试着操纵玫瑰花来做菜,厥后也的确获得了很大的效果,有些菜肴插手玫瑰花,真能够应运出一股让人意想不到的味道。

三贝徒弟斜视了石安利一眼,没有多说,持续看着赛场...

“心已在乱跳,热血压抑不住沸腾的节拍,从未有过的迷醉之感,热的种子,在抽芽...”

题目出来,台下还是会停止一番碎嘴式地会商。

“比拟于前几场,这一场内容就看似平平,都有种不想看下去的欲望了。”说着,该门生撑着腰,打了一声长长的哈欠。

“润肺止咳,滋阴清热,医学用书上就对雪梨予以极大的必定:‘梨者,利也,其性下行流利’。用雪梨来做这最后的点心,无疑是最好的挑选!”看了冯峰选材后,京苏内心由衷地给冯峰予以必定。

下午的比赛,跟着午餐过后,便开端了,比拟早上的气候,下午天空的乌云悄悄少了一些。

冯峰没有说话,浅笑着点了点头,便一个翻滚就跳到了味典场上,乃至都没有从侧面的门路爬上去,实在有种比武的架式。

“遴选纯粹好的雪梨,是这道菜的关头。品格好的雪梨,皮薄而细,没有疤痕或者外伤。果脐四周圆润,则味道好。果型端方,果肉肉质触感细致,则质地脆而鲜嫩,汁液丰富。”选中食材加上此中一只精彩的雪梨,冯峰兀自笑了起来。

历经几场比赛后,厨满居与金庖门是交兵得不成开交,如同两条缠绕在一起的龙,互不相让,必将拼个你死我活。

冯峰在台上遴选雪梨,而戈力则是选中了两节香蕉。

......

来到擂台上,冯峰便走到了食材架上,高低细细打量着,然后浅笑着拿来一个拳头般大小的梨子。

“在陈腐的传说中,玫瑰花本来是洁白的,即便被压成汁液,也是清澈得空。只因,一只夜莺在玫瑰园中表达了对玫瑰花无可救药的思慕,而被玫瑰花的刺给刺伤,顺势流下的鲜血,将红色的玫瑰花染得鲜红。”

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