“你不要焦急，父亲的技术我们都是晓得的，他这么做必然有他的事理，我们就拭目以待吧。这两种菜肴固然在属性上是阴阳相悖，但或有能够两种食品能够阴阳调合，造出另一番滋味。这就比如是咸和甜，平常这两种味道融会在一起，并不被看好，但如果用在做红烧肉，倒是天造地设的两种味道。”京苏仓促抓住跃跃欲试的京燕的手臂。
“如何了？”京燕俄然间问道。
当然作为一个曾经叱咤风云的掌厨人，鄂达升自知这是一盘神仙鸡。
只见，在翻开盖子的那一刻，菜肴便像是一个圆形的光源普通，四下散射，刺眼至极。盘中的香气，跟着四射的光芒，被呼气的观众倒吸回鼻，顷刻间甘旨令人垂涎三尺，胃肠如布谷鸟般咕咕直叫，即便是有方才吃过饭的人，也深深不满腹中杂粮的存在。
随即，鄂达升摩拳擦掌，缓缓展开双眼。
精美的神仙鸡落盘，另一边，京天则在一个小碗里调制着酱料。
谙练地将鸡块蘸上酱汁，再送入口中，甘旨的鸡肉刹时勾住了鄂达升的味蕾。鸡肉不但皮酥肉嫩，并且肉质富有层次感，只舌头稍稍一用力，吸足了汤汁的肉，便会渗入出爽滑的汤汁，咸甜香醇，仿佛在门客的胃中构成了一双隐形的手，紧紧地抓住了门客的心。
“不过，我另有一个题目！”转刹时，鄂达升放下筷子，目光落在一旁的酱汁上：“这碗酱汁，除了浅显的沙姜，葱白和酱油以外，我还尝到了另一种天然的清爽味道，不高耸。并且，也是因为有这类味道的存在，共同鸡肉自带的故乡气味，反而让这道菜更加有味道，这到底是甚么启事？”
“父亲他筹算将神仙鸡做成白斩鸡的吃法！”
“本来如此，平常在一些菜肴中放入一些香菜，不但能够消灭食材本身的膻味和腥味，并且还能够为菜肴增加一些特别的香气。现在，香菜用在这道菜上，却也是恰到好处地起到画龙点睛的感化了。”
殊不知，平整的肉块毫不吃力地从鸡身上脱落，同时神仙鸡也并没有是以而散架，持续闪现出遨游飞天的姿式。