首页 > 带崽暴富后，战死的相公回来了 > 第52章 土豆炖鸡和辣子鸡丁
“嗯嗯。”三丫点着小脑袋认同，还一脸当真地踩本身母亲一脚：“娘做的饭就没有小姨做的好吃，三丫想每天都能吃上小姨做的饭。”
本是威胁的话语，孩子们听了结连连点头，“好啊好啊！”
“娘，好香！”向泽舍不得放下怀里的小狗，眼睛盯着锅里的鸡肉垂涎欲滴。
郭喜安翻开炖鸡阿谁锅的锅盖，更加浓烈的香味飘散出来，这野鸡价高也不是没事理的，香味就比野生的鸡要更高一筹。
郭喜春先前见郭喜安从山里带回一只狗崽，还要华侈家里的粮食喂它，非常不附和，可现在看着孩子们对狗崽爱好和密切的模样，毕竟也没说甚么。
孩子们不等郭喜安号召，已经自发搬好桌凳，还帮手拿了碗筷。
郭喜安先给每小我都盛了一碗鸡汤，这鸡汤味道鲜美，鸡肉味浓烈，放出来的土豆一些已经炖化，口感更加浓稠，喝一口，那浓烈的香味便满盈在全数的舌尖，叫人迟迟舍不得吞下。
“好吃！”二丫迫不及待地夹了下一筷子。
“真好喝！”二丫一边喝一边啧啧称叹，毫不鄙吝对郭喜安的歌颂，“小姨，你做的饭是我吃过的天下最好吃的饭。”
这会儿见郭喜安拿出野鸡要清算，忙过来帮手。
郭喜安筹办用这只鸡好好做一顿美食。
这顿饭，毫不例外，一家人又是吃了个肚子溜圆。
鸡肉切成小块，大的骨头剔除，切好的鸡肉用葱姜、酱油抓拌腌制个一刻钟摆布，锅中多倒一些油，油温六成热摆布倒入腌好的鸡肉块，渐渐煎炸到金黄捞出。
他怀中的小黑虎也一样瞪着黑豆般的圆眼睛，一眨不眨地盯着锅里，口水横流的馋样像极了小向泽。
郭喜春用心唬着脸佯作活力道：“好你个小丫头电影，这就嫌弃上老娘了？嫌我做的饭不好吃，那我今后再也不做给你们吃了。”
倒是二丫看到她从背篓里提出一只野鸡，眼睛一亮，丢下向泽他们跑过来，“小姨，那里来的鸡啊？今早晨吃鸡吗？”
一大碗炒得干香的辣子鸡丁和一盆土豆炖鸡抬上桌子，孩子们的眼睛已经移不开。
喝完了鸡汤，二丫还想再来一碗，郭喜安却不给她再盛了，“再喝就饱了，尝尝另一个菜，也好吃着呢。”
“另有一会儿呢，你们先出去玩，好了叫你们。”郭喜安赶他们出去，厨房就这么点大，几个孩子全挤了出去，转都转不开。
整只鸡一分为二，一份剁成大块，起锅烧油先放下去爆炒，炒出鸡油和香味，再插手大量的净水直到漫过鸡肉还高出两个指节的模样，盖上锅盖让它炖煮。
郭喜安往她碗里夹了一块辣子鸡丁。
二丫听话地收回碗，尝了一块小姨夹过来的肉块，刹时睁大眼睛，鲜香麻辣的味道在舌尖炸开，鸡块吃起来外酥里嫩，干香味实足，是不一样刺激的甘旨。
锅里留少量底油，放入提早筹办好的干辣椒段、葱姜蒜片和花椒，小火炒香后，倒入煎炸好的鸡块，快速翻炒，半途再加一点白糖提鲜，出锅前放盐翻炒均匀，一道甘旨的辣子鸡就完成了。
趁这个时候措置剩下的半只鸡。
郭喜安先前也是感觉可惜，只是可惜的是这鸡饿掉了好几斤肉，倒是不成惜自家人吃。
郭喜安在炸鸡肉的时候香味就飘出老远，在院子里和小狗玩耍的向佑向泽和大丫三丫闻到味道，抱着小狗冲进厨房。
可惜，像这类饿得身上没有几两肉，都是骨架又看起来病恹恹的野鸡，酒楼就不必然收了，就算情愿收，也给不了好价，还不如自家吃了。
这几天吃的固然还是之前常吃的玉米糊糊和烙饼之类的，并且那玉米面还是没有掺糠的，可少油少盐，郭喜安感觉本身嘴里都淡出个鸟来了。