首页 > 单机穿越者的悠闲都市 > 033 文化厨子的故事
方闲对这个天下大多数东西都没兴趣,除了饮食。此时他满心猎奇,不晓得老迈爷有没有对姑苏菜停止衬着。
“小二!”方闲号召小二过来。
“您那里人。”
“爸妈如何起名字的,有种很不爽的感受……”方闲嘟囔着走到方忙跟前,晃了晃手,“能聊聊么?”
“这……掌勺厨子很忙的……”
现在,方闲茫然了,他早已风俗了看菜单点菜的形式,最好菜单上还要有些图片,现在在南宋姑苏的堆栈里,他还真不晓得该点些甚么菜。
“那是当然,我赶时候的实在。”方闲临走不忘叮嘱灵儿一句,“好好坐着别乱动。”
“客长,您二位来点儿甚么?”
小二还算刻薄,根基把特长菜都搞来了。
来到后厨,只见一明白瘦子中年人斜45°角瞻仰天花板,含笑。他的那张脸除了胖以外可谓是毫无特性,脑袋光溜溜的,一根毛也没有,就连眉毛都显得很淡,略显风趣。
方闲不得不融入文明大厨的情怀:“就教方兄两个题目,还望见教。”
但是赵灵儿脸上才是完整的苍茫,她对这里的体味并不比对实际天下多,这丫头一天到晚憋在水月宫,除了那几道素菜,美食影象为空缺。
姑苏菜乃是中国八大菜系之一,属于“南甜”风味,这风味方闲本来不喜好,感觉过分腻口,比拟之下,他更能接管辛辣的川菜。
“都说到这份上了,来个痛快的。”
因而方闲望向赵灵儿,诡计乞助。
卤鸭,狮子头,松鼠鳜鱼,碧螺虾仁等等七八道菜,每一道都有一番风味,在水月宫的时候方闲只吃到了这里的食材,烹调剂根基为零。而在这个奇异的小堆栈中,方闲才终究明白了我国传统厨艺的广博高深。
“骚人可煞无情思,何事当年不见收。”
小二收起碎钱,肯定老板没看着这边,才拉着方闲鬼鬼祟祟朝厨房走去:“客长您有甚么话快些说。”
老桥段了,方闲晓得如何措置,碎钱往小二兜里一塞,统统搞定。
小二大喜,如此冤大头可不是每天都能碰到的,收起银子便向后厨跑去。
“桃花坞里桃花笑,拙政园内杜鹃俏。”
但是此处的甜味却甜得新奇,甜得风雅,与其说厨子的技艺短长,不如说天然的调味料短长。
“呵呵,客长您识货,这酒乃是远近闻名的【桂花酒】!并非本地酒,详细那里传过来的我也不清楚,我大宋有位故去的词人――李清照,您可晓得。”
“扑……”方闲此时只感觉,让一个厨子会的太多也不必然是功德,在长久的思考过后他问道,“水甲由多大?”
“哎……”大厨满脸难过,“有次皇上与众朱紫停止小范围会餐,让我做一道新奇的域外菜肴,越新奇越好,越希奇越好,我便做了一道……能不聊这段了么。”
“你不是说他很忙么。”
“听不懂。”
“哎……他们不懂,水甲由蛋白质很丰富的。”方闲拍了拍方忙的肩膀,“方兄,你的环境我已体味,我们就此别过,后会有期。”
好菜天然要配上好酒,方闲喝的痛快,却底子不晓得本身喝的是甚么酒。
“……能不聊这一出么?”
二人走进堆栈,找了张桌子坐下。
小二的打扮很标准,摘下肩上的毛巾,敏捷地擦着桌子。
半个时候,二人已将这满桌的菜十足扫光,两蛊酒也已见底。
话罢,方闲大步拜别。
“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。”
这酒中仿佛有莳花香,口感微甜,不是那种调出的甜,而是近似于花蕾中蜜汁的那种,神韵实足,在口中品的舒畅,乃至喝到腹里都另有回味。