刘三语气一转，“美味是人们饮食中尽力寻求的一种甘旨，它能令人产生一种舒畅镇静的感受。大多存在于肉畜、鱼鲜、禽蛋等主猜中。虾籽、鱼露、蚝油、鲜笋等食品也能够提鲜。美味不能伶仃存在，只要同其他味配用，方可烘云托月交相生辉，故有“无咸不鲜、无甜不鲜”的说法。美味调料包含：贝类海鲜、蚝油等等。”
“嗯？我看看！”赵小雅莲步轻移，杏眼流转，望着标价念叨：“梅菜扣肉三两银子、红烧肘子二两银子、孜然羊肉五两银子，蘑菇炖小鸡三两银子！”
“另有酸味，在做菜中利用非常遍及，但普通不宜伶仃利用。酸有收敛固涩的功效，可助肠胃消化；还能去鱼腥、解油腻，提味增鲜，生香发色，开胃爽口，加强食欲，尤宜春季食用。酸味调料包含：醋、酸梅酱等等。辣味就简朴多了。辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过因为风俗，以是也把它当作一味。辣味中就包含：花椒、辣椒、姜、葱、蒜。另有一类你们不晓得的，就是美味。”
“你饶了我吧兄弟，厕所又臭又脏，别得瑟我了！”刘三几近是声泪俱下。
噗通――世人皆倒――
“那甚么肉也行呀，不晓得人肉行不可？”刘大厨被世人摁住还是不诚恳的怯怯问道。
“刘三，你如何老是和牲口过不去呀？满桌子的肉――”赵小雅笑嘻嘻的望着刘三。
“你丫的如果毛长齐了，三哥我就勉强教教你，”刘三看着他的眼神有些毛骨悚然，从速补了一句。
“你？”赵小雅无由来的俏脸一红，偷瞥了一眼四周的伴计，狠狠一顿脚，仓猝遁走了。
“靠，去你丫的。老子如果全教给你，老子还混个屁呀。干你的活去吧。”刘三笑骂着踹了他一脚。
呃――这妮子倒是眼尖，老子素菜也不会弄呐。刘三打了个哈哈道：“素菜没啥吃头，还是肉类赢利！绝对包你赚的钵满盆满！”
“大蜜斯，这菜我都标上代价了，到时候卖便宜了，你可别怨我！”刘三骚*骚笑着提示道。
“干吗，干吗，离我远点――”刘三吓了一跳，看着刘大厨哈喇子流了一地，几近要昏畴昔。
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刘三几近要抓狂了，气的暴跳如雷，“你这个死赵水竟然活学活用，给老子喝花椒水，不想活了。”
赵水无辜的眨巴眨巴眼，“咋了三哥，我不过是想让你看看我的毛齐了没有，莫非你不取信誉？”
“哼哼，真吝啬。”赵水幽怨的盯了刘三一眼，嘟囔着依依不舍的走。
“大蜜斯你真都雅！”刘三灼灼的盯着赵小雅俄然冒出这么一句。
我去，谁弄你了？刘三要抓狂了，这个家伙如何话也不会说？“你，你，你，”刘三指着几个伴计道：“从速把这个家伙摁住，如果我被糟蹋了，你们毛也听不到了。”
“是店主！”赵水几个和赵小雅倒是不敢开打趣，老诚恳实的忙活开了。
“那就废话少说！”刘三瞪了他一眼，持续指着八角道：“这类八角炖肉、炖鱼等十足都要用的，但是不成放的过量，今后本身揣摩着点。喏，另有这孜然，烧制羊肉那但是一绝，咳咳――”
“三哥你真短长，连大蜜斯都敢调戏，”赵水伸出大拇指比划了一下，涎着脸凑到跟前道：“好三哥，你追女孩子真有一套，教教我好吗？我还是少男呢！”赵水小声的附在刘三的耳边奉迎道。
世人狂汗――看看刘大厨一坨坨的肥肉，估计三哥还真不是敌手。
“你也不看是谁做地，明天把福记的其他菜放在二层。本少爷做得这些全数十足弄到一层兜揽主顾。”刘三信誓旦旦的包管，“喏，你看这梅菜扣肉、红烧肘子、孜然羊肉、蘑菇炖小鸡、都是三哥我的招牌菜！”