克思曼先生望着我，一言不发。
“另有吗？”
“碧特博格，碧特博格是德国闻名酿酒个人，首个酿酒厂建立于1817年，总部位于德国莱茵兰-普法尔茨的比特堡。
“贵国很多公司都在我们中国有项目啊，比方说，大众、西门子，另有啤酒。我们中国最早的青岛啤酒厂，还是贵国人创办的呢。这些项目都很胜利，能够说是赚得盆满钵满啊。”我说。
“因为水质最首要，我们的啤酒依托火山地区的矿泉水，酿造了独一无二的‘醇香’。我们的啤酒是德国啤酒的高傲。”克思曼先生说。
“我们最好的水源取自于我们德国埃菲尔山区，这个山区曾有活泼的火山活动，现在留下了很多如火山湖、地层等地质景观。当雨或雪渗入层层地层后，在地表下约200公尺处，积累成富含矿物质的矿泉水。”克思曼先生说。
“近五百年来，我们德国啤酒成为纯粹啤酒的代名词。我们德国事天下最闻名的啤酒出产国,要说产量最大,那就是你们中国。我们德国境内共有一千四百多家啤酒厂，出产的啤酒种类高达五千多种。”克思曼先生说。
“对于我们德国明天的啤酒酿造厂来讲，对峙啤酒法的纯度标准是无可争议的事情，我们特别对峙不利用任何增加剂。这不但仅是法律的题目，更多的是基于我们高贵的伦理代价观，固然经历了几百年的世事情迁，仍然涓滴没有摆荡。”克思曼先生说。
“费尔廷斯，费尔廷斯总部位于德国西部都会梅切德-格雷文斯坦，以高质量，口感奇特的皮尔森啤酒闻名。”克思曼先生说。
克思曼先生说：“因为锥形罐体外设有冷却装配，我们通过野生智能节制发酵各阶段温度。在静压差、发酵液密度差、二氧化碳的开释感化，以及罐上部降温产生的温差，这些鞭策力的感化下，罐内发酵液产生了激烈的天然对流，加强了酵母与发酵液的打仗，促进了酵母的代谢，使啤酒发酵速率大大加快，啤酒发酵周期明显收缩。”
“另有吗？”
“别的，另有柏龙、瑞德伯格、考尼格、艾丁格等等。当然，也包含我们酒厂出产的斯顿尼牌酒。”克思曼先生说。
“简朴地说，就是纯粹和安康。”克思曼先生说。
“你们的横龙山山洼的泉水，地处横龙山天然庇护区核心肠带,生态环境得天独厚,水质天然纯洁无净化,口感清爽怡人,属含偏硅酸、重碳酸钙镁型矿泉水。此中，含有多种对人体无益的微量元素和矿物质,是天下潮流型天然生态饮品，没法野生复制。”克思曼先生说。
“您还想让我说甚么？”克思曼先生问。
“来自于火山地区的矿泉水，火山地区有包含着大量二氧化碳成分的岩石。而矿泉水则会伴跟着这类天然气体，通过地下岩石层，由此产生了含二氧化碳的矿泉水。别的，天然的气泡矿泉水更是包含了丰富的矿物质与微量元素，包含矿物钙、钾、镁、磷、氯、碳水化合物及微量铜、碘、氟等，使矿泉水味道更丰富。”克思曼先生说。
或许是搔到了痒处，初度给我少言寡语印象的克思曼先生，终究翻开了话匣子。
“我传闻贵国人喜好喝啤酒，能不能跟我们说说啤酒啊？”我说。我想摸索一下，克思曼先生感兴趣的话题。
“在我们德国，啤酒吧总数要比我们德国的饭店、商店和旅店总和还要多几倍。大大小小、形形色色数不清的啤酒节、啤酒屋、啤酒馆、啤酒坊、啤酒花圃、啤酒广场、啤酒村和啤酒城星星点点遍及城乡每个角落。”克思曼先生说。
“我们德国啤酒指德国出产的白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种质料制作。”克思曼先生说。