首页 > 地主田妻:暖夫喜当爹 > 第091章 做豆鼓
“甚么时候能够吃?”
这姜种最好是六月的时候挖出来留,但是柳喜儿发明的时候已经晚了,固然有些瑕疵,但是应当影响也不是很大吧。
接着,一早上,四个女娃就坐在地上挑黄豆,一边挑一边说话,时候倒是做得快,并且很快就把黄豆挑好了。
煮好的黄豆,一样的过滤掉水分以后,便能够发酵了。
“因为姜不耐高暖和狠恶的阳光,以是必然要中一些高杆作物来遮阴降温,让姜发展的更快呢。”柳喜儿搜刮着书上提过的要点说道。
东西放在空间里,除了她本身,谁还能找得见呢。
柳喜儿用豆鼓做了一道清蒸鱼,这味道比之之前光用姜蒜做的结果,又好上了几分。
上面真的有关于豆鼓的制作体例,但是一向以来,他们都没有看到过这本书,如何现在才俄然呈现呢?
现在的太阳不是很狠恶,但是柳喜儿已经很满足了,但愿这些黄豆不要让她绝望才好呢。
去处发酵好的黄豆,放了适当的盐,另有做好的辣椒面,姜蒜,花椒粉搅拌均匀以后,便能够拿到院子里去晾晒了。
这时候农忙,信赖何氏也没有那么多心机来找茬。
而在一排排姜的中间,柳喜儿都诽谤一排的玉米。
发酵万后,柳喜儿发明豆鼓上面都已经有白白的一层了,搅动了爱好,发明粘粘的,像莲藕的藕断丝连普通。
柳喜儿就策动其别人一起帮手挑黄豆。
接着,柳喜儿就把好的黄豆都放归去袋子里去,然后拿出一斤摆布的黄豆出来做尝试。
“那老贩子说,这是他的家传秘法,可不能被别人看到了,以是我一向都藏在别的处所呢。”柳喜儿无辜的眨眨眼睛,还把在温馨吃的柳文皓都给拖下水了。
现在家里就只剩下四个女娃,以是院子的门都是舒展着的,除非是家里的大人返来了,不然都不会开门的。
然后,就把黄豆放到锅里加水煮,刚没过黄豆大要,柳喜儿就把锅盖给盖上了。
“是啊,喜儿姐可会藏东西,家里的银子我如何也找不见呢!”柳文瑞的嘴巴里塞满了东西,还艰巨的说出这句话了。
“这东西真不错,喜儿,你是如何晓得呢。”柳天华有些核阅的看着柳喜儿,一向以来的迷惑,是更加的浓烈了。
“把一些坏掉的豆豆都挑出来就行了。”
第091章 做豆鼓