“哇,好吃好吃,外酥里内,酸甜适口。我记得千度百科上就是这么先容的这道菜。吃了这一口感受之前吃的都不是“松鼠桂鱼”了。”因为卤汁方才浇上去,另有一点点烫,张佳佳张着嘴,含混不清的说到。
“我刚想说呢,我感觉刘叔特别像是一个隐士。就陶渊明那种隐士。“采菊东篱下,悠然见南山。”感受是一种境地啊。”李金明听到这个题目从速答复。
“有那么夸大吗?”李金明听李威说了一个传说,又听到张佳佳描述的这么夸大,内心不由想,不就是近似糖醋鱼吗,做得都雅了点罢了,至于吗,名字倒挺好听的,叫“松鼠桂鱼”。然后夹起一块放进嘴里。
“如何就是个豆腐啊?”李金明看到今后有点绝望,觉得还是“松鼠桂鱼”那种形状都雅,吃起来也非常好吃的东西。
“乖乖呦,六千万,回绝了?”别说六千万,李金明到现在没看到过六万现金是多少呢。
“我现在六千万的买卖普通都不会回绝,刘叔也没太多存款,但是人家底子一点不心疼,就这么悠然的开着竹园。这个境地但是普通人比不了的。”李威一边感慨,一边翻开了菜上面盖的盖子。
“怪不得叫“松鼠桂鱼”啊,细心一看形状还真有点像松鼠,这个叫声也有点像。这个菜很着名吗?”李金明第一次传闻,也是第一次见到这个菜,不由有些猎奇起来。
张佳佳本来就在大口大口的吃,苏然和肖媚这时候也丢弃了淑女形象,顾不上害臊了。插手了抢鱼行列。
“这个“松鼠桂鱼”,是有一个传说的。”李威解释:“传说,乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼酒楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要提来食用,当时那鱼是用作敬神的祭品,不敢食之,但圣命难违,当差的只好与厨师筹议,最后,决定取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。当一盘松鼠桂鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并创上花刀,油炸后,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香。乾隆吃罢,连声叫绝。今后以后,这道菜变成了名菜。”
李威见状,拿起筷子给肖媚夹了一块:“来,尝尝。”
“这不另有一盘菜吗,是甚么啊?快翻开看看。”李金明一边对于着盘子里的鱼头,一边批示李威。
“还是有钱人会享用啊,这菜的确绝了,太好吃了吧。”李金明嘴里的还没咽下去,又夹了一大筷子,小半条鱼都被他夹到了本身的碗里。
竹园有一个特性,就是上菜的时候会找一个盖子把菜挡住,不会让你在上菜的时候就看到这道菜到底是甚么菜。并且你也没有点菜,以是增加了奥秘感。
不到一分钟,一条“松鼠桂鱼”就被吃的干清干净。因为做“松鼠桂鱼”本来就是要去掉鱼骨头的,鱼头又被李金明抢走了,以是盘子里只剩下星星点点落在上面的卤汁。
“你感觉刘叔像是一个甚么样的人?”李威俄然问起这么一个题目。
刚入嘴的时候,酸甜的卤汁味道充满了全部口腔,甜而不腻,酸的又非常适口。牙齿咬了一下,感遭到了鱼肉被炸的外酥里内,咬开今后,鲜美的鱼的味道开端在口腔平分散。
李金明实在被这道菜的味道冷傲到了,甚么糖醋鱼,的确一个天上一个地下,本身之前真是太没见地了啊。
“哇,松鼠桂鱼!我最爱的吃的菜。”张佳佳看到盖子翻开今后竟然是一条松鼠桂鱼,立马镇静了起来。
“哦~怪不得每次只要几小我来吃,如果来的人太多了估计刘叔就累死了。”李金明第一次瞥见这么奇特的人。