首页 > 顶级农民在乡野 > 第一百二十三章 松鼠桂鱼

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“哎哎哎,你如许过分了,我还一口没吃呢!”李威看着,从速也去夹了一大块子。

“你感觉刘叔像是一个甚么样的人?”李威俄然问起这么一个题目。

李金明实在被这道菜的味道冷傲到了,甚么糖醋鱼,的确一个天上一个地下,本身之前真是太没见地了啊。

“我这是吃着盘子里的,望着盘子里的。你别说些没用的了,从速翻开。”说着,本身脱手去把另一道菜翻开了。

竹园有一个特性,就是上菜的时候会找一个盖子把菜挡住,不会让你在上菜的时候就看到这道菜到底是甚么菜。并且你也没有点菜,以是增加了奥秘感。

“我现在六千万的买卖普通都不会回绝,刘叔也没太多存款,但是人家底子一点不心疼,就这么悠然的开着竹园。这个境地但是普通人比不了的。”李威一边感慨,一边翻开了菜上面盖的盖子。

“本来另有这么一个故事啊,我之前只是吃过,晓得菜名,没想到内里另有这个故事呢。”肖媚较着也是很喜好“松鼠桂鱼”。

张佳佳本来就在大口大口的吃,苏然和肖媚这时候也丢弃了淑女形象,顾不上害臊了。插手了抢鱼行列。

“这个“松鼠桂鱼”,是有一个传说的。”李威解释:“传说,乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼酒楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要提来食用,当时那鱼是用作敬神的祭品,不敢食之,但圣命难违,当差的只好与厨师筹议,最后,决定取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。当一盘松鼠桂鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并创上花刀,油炸后,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香。乾隆吃罢,连声叫绝。今后以后,这道菜变成了名菜。”

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