苏源可不晓得楼下的母亲在想些甚么,他现在已经有点沉浸在做菜当中了。
拿着锅铲纯熟地翻炒起来,看着锅里的火候,比及需求加佐料的时候,苏源微微一笑,从调味罐中挑出一勺百味香。
本来的一品豆腐要用到海参,虾肉,耗油等,苏源那里有那么多好的质料,就用了冬笋,火腿对付一下。
“莫非那本破书真的这么短长?”想到苏源拿返来的那本御厨真经,苏妈妈又惊奇又恍然。
“再吃下去,迟早有一天给人抓了去做狗肉火锅!”
“汪汪!”
鱼肉的香味不竭飘散,坐在楼下看店的苏妈妈也忍不住的吸了两口,赞叹道:“好香啊!”
种豆南山下,霜风老美鲜。
不过这调味罐仿佛也有些限定,苏源试过,仿佛一天只能利用一次,并且必必要有调制的质料。
明天苏源要做的就是一道孔府菜,一品豆腐。
略微等了一会,豆腐也蒸的差未几了,苏源那着抹布把豆腐端出来,趁着热气,把金牌调味罐里的调料往豆腐上一洒!
“我还是很短长的嘛!”望着锅内香味不竭的鲫鱼,苏源忍不住哼起了小曲。
“真的好香啊!”苏源忍不住吸了吸鼻子。
也因为这个偶合,几千年来多了一道闻名的菜肴,也能够算得上是民族文明的一部分,中原算得上是豆腐的“徒弟之国”,是最早发明出豆腐,也将豆腐鼓吹出去的国度。
磨砻流***,煎煮结清泉。
关于豆腐另有一首专门的《豆腐赞》,诗云:
看着丑丑撒娇的模样,苏源没好气的踢了两脚。
“小源甚么时候做菜这么短长了?”苏源之前做菜,苏妈妈也是吃过的,不算太差,但也达不到好吃的程度。
“此次就粗陋点,下次有机遇在来个原版的。”苏源有点可惜。
据真经先容,这百味香取百味之精华,用秘法调制而成,只要饭菜内里插手一点,口感顿时上升好几个层次,就连写真经的苏家老祖都对这百味香赞叹不已,可见它的结果。
把碗放在地上,丑丑蹲着身材,眼巴巴的看着苏源。
不晓得去哪疯玩的丑丑,也被这股香味吸引,跑到了厨房来,摇着尾巴对着苏源叫道。
百味香刚放不久,才翻炒了两下,一股浓烈的香味就从锅中传来。