这个伎俩的初创者本来就是他们蜀中人，以是他天然是熟谙。只不过这个伎俩因为敌手腕的耗损极大，固然做出来的面食也是最为上乘，最劲道的面。
实在不消徐父说，唐风也晓得，本身一个新来的人，如果不露一手的话，天然是不能博得别人佩服。
碰的一声。
不过唐风并没有停止加力，而是在面团凝成健壮的一团时，他猛的抬起手掌，凝成鹰爪状。
武老一听到是新来的厨师，顿时来了兴趣，恰好，常常来吃徐父的技术，偶尔尝个新奇也不错嘛，以是直接点了起来。
“哈哈，这位武老还真是会点呢，恰好我会做这道面食。武老你稍等一会，顿时就好。”
因为徐家面馆这里的后厨也是完整的玻璃透明的，以是唐风呈现在后厨，在内里的主顾一眼就能看到。
这位武老但是他们店里的常客了，并且独爱他家的面食，根基上一周都会来三四次。暗里里也都是熟谙非常了。
徐母走上前去，笑着解释了一句。
共分为底碗调料和汤汁调料，底碗调料上唐风利用了香油、花椒、味精、盐糖等十几种调料制成，每一种的量都要比普通略多一点点。
在内里坐着的武老也是听出来了徐母话中的意义，摸着下巴上的髯毛笑了笑，没再说话。实在尝鲜也只是他一时髦起罢了。
“唐风，这武老味觉奇特，牛王庙怪味面就吃惯了我做的，我给他做，你现在一旁看着学习一下哈。”
唐风将做好的面放在出菜口那边。
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徐母有些不美意义的说道。她这也是怕唐风难堪，毕竟牛王庙怪味面是成都特性，在外埠几近不传，唐风是第一次来到这里。
“哦，新来的厨师，那我来的还真赶巧了，给我来一碗牛王庙怪味面。”
唐风的手掌蓦地落下，面团与案板上顿时收回了一声沉闷的声响。如果是目力极佳的人，能够发明，此时的面团在击打的刹时，产生了高频次的震惊。
而武老又是出了名的怪脾气老头，万一唐风做出来的牛王庙怪味面味道真不好，恐怕武老真的会在店里给唐风甩神采的。
而汤汁是徐父早就备好的，唐风看了一眼，徐父制成的汤料是由猪骨肉以及海米、鱼扇贝鱿鱼等海鲜一起放入鸡汤内炖制的。