首页 > 都市：我，非遗蜀绣传承人，开局燃炸直播间 > 第四十八章 百果留香
下一秒，统统人都震惊了！
听起来非常的拗口，但是奥秘感实足。
直到叶鸣此次点亮了国宴菜品的制作技术，这才让它重见天日！
“我宣布！比赛到此结束！现在，请事情员职员将每一道菜挪到各位评委的面前。”
这家伙做的还是菜么？
他们在咀嚼过后脸上的神采也尽是赞成。
当然，这还不是更加令人佩服的处所。
当然，重头戏在凉子的身上。
最后，如果能被算作压轴的，那便能够顶得上叶鸣的“百果留香”。
评委们到现在仍然都没有给出明白的神采，他们只是咀嚼着这道人间风味，仿佛要将一整盘的百果留香全数扫荡洁净！
评委们用勺子将鱼肉切碎，这鱼肉并没有设想当中的脆弱，而是非常的紧实。此中一名评委将汤汁和一小块鱼一起送入嘴中，很快，他便惊奇地赶快再尝一口！
这道失传的“百果留香”在野史当中那是一点记录都没有，但是在别史中倒是一道名菜，相传是荆朝期间，一名江南良庖所创，做法便是将人间百果操纵特别体例熬制成沫状，再用极冰加以异化，以及一些“独门配方”，建形成各色生果模样。
这才是这道菜最奇异的处所！好似生果，但又不像是生果！
那饱满的“蟹皇包”看得观众们口水横流！
更奇异的时，每一种生果的味道都有纤细的分歧。
评委们开端用刀叉切开蟹黄包。
吃起来，便冰爽适口，味道丰富并且酸甜解腻！
这下，本来那些观众席席中的喷子也顿时都温馨了下来。
“蟹黄包”是三个拳头般大的黄色“面包”，这些“面包”仿佛是插手了某种的特别的调料烤制的金黄，大要另有一点点酥皮。
太短长了，竟然能想到将蟹肉全数取出，混入特别的面粉再放入烤箱里烤制！
固然看上去的卖相不如凉子的菜品，但是那味道已经深深地把人吸引了出来。
每个评委的眼神当中，都暴露了赞叹的神情。
三个小时的时候真的很快！
“这家伙，到底是来做菜的？还是来摆生果的？”
当然，这还并不是最值得奖饰的处所，最令人佩服的是那鱼肉与汤水共同咀嚼之时，竟是能够让人无穷。
“天啊，我必然要去北欧！尝尝这位大厨的技术！”
如果细心看，又仿佛包着冰糖葫芦普通的水晶外壳，但是他的更加纯洁，涓滴看不见任何的杂质！
这道菜，可算是完整把每一名评委都看傻眼了。
别看这就像是朴实的白水煮鱼，但是当盖子揭开的那一顷刻竟是能够做到了极致的鲜香扑鼻而来！
一股生果的芳香传来。
海鲜汤能够做到这类涓滴没有任何杂质的地步，想想就多么可骇！
“就是！”
石村凉子是将东洋菜做到极致的三大厨师之一，京都摒挡的王牌烹调大师。
当然底下的观众，就像是非遗的直播间一样，已经呈现了很多自发得是的“懂哥”！
重头戏天然都是在赫伯斯和石村凉子的身上。
当盖子揭起，叶鸣便晓得了这道菜的短长之处！
如果非要说，那便是：刚入口时爽利，咀嚼时绵密，而吞咽之时确切酸甜恰达好处，令人回味无穷！
“咀嚼阶段结束！现在由各个评委将方才所记下的分数交予事情职员，我们将宣布终究的得胜者！”
大口吃蟹的满足感混入淡淡的奶香，那种奇特的搭配仿佛满足了统统人对帝王蟹的极致胡想！
公然，能够走到这一步的，那可都是一等一的大师！
这也是这道菜最让别人佩服的处所。
蟹黄包当中没有任何的蟹黄！
这的确是一个非常好的创新！
太多了！
这汤，不知石村凉子是如何熬制的，汤上竟是一个油泡也没瞥见，仿佛那阵就是山中泉水普通，清澈到极致！