到了河滩岸边，才中午一点钟。
能做成奶酪的话，保质期就长了，还多了项支出。
易弦分红两次制作奶酪，是想察看用等量羊奶做出的两种奶酪在品格上有甚么分歧。
何田在一个大陶碗上放上竹筛子，筛子上放一块纱布，易弦拿起小锅，把凝固的乳酪和剩下的乳清倒出去，乳清就从纱布和竹筛的裂缝流进陶碗里，全倒完了，再收拢纱布四脚，扎紧，挤出残留的水分，用一根草绳把纱布系紧，吊挂在大碗上，让乳酪中残留的水分和乳清持续流出。
蒲月的夜晚还是挺凉的，黄油放在室外，半个小时候就变得硬硬的了，这时再切成小块，一些放在地窖里，一些留着待会儿当夜宵。
易弦本身也吃了一块，挺对劲的，“如何样，等我们的羊长大了，每天都有差未几两升羊奶，就能每天吃到奶酪了！”
不管是小麦还是何田，再次乘坐柴油动力的船时，比明天适应多了。
易弦还说了，黄油也能加盐耽误保质期，另有，用黄油和面，能够做出很多好吃的点心。