建炉子之前,他先打了地基。
等水泥干了,拆掉圆顶内部用来支撑布局的架子,终究完成的圆顶没有一根柱子。
为了做烧饼,易弦此次可下了大本钱。他大动兵戈,专门做了一个室外的大烤炉。
他放好最后一块石砖,“人类的文明真是……”他抿唇,像是想要浅笑,又像是有些怅惘,最后,他摇了点头,抹平水泥。
何田最早想到的午餐就是卤肉加烧饼。烧饼放凉以后便能够装进布袋里,挂在地窖中保存。要吃的时候拿出来烘热就行,用菜刀在烧饼侧面切个口, 便能够把肉菜放出来了。到时热乎乎的烧饼夹肉菜, 再配上一大碗野菜山菌汤,汤里打上蛋花, 就是美美的一顿午餐, 不费甚么时候,又吃得满足。
但是,米饭里也得放很多杂粮。因为米卖得不便宜,以是别说请帮工们吃纯的白米饭了,就是何田易弦他们本身吃,也很少有不在米饭中放杂粮的时候。
接着,他用两块方木块放在开口两侧,再放上半圆形木板做成的木框,以后,便能够将砖块沿着木框的弧度一块一块盖上去,砖块之间涂下水泥牢固。等水泥干了,去掉木框,拱券就建好了。
汤底熬制好以后,放凉了用竹筛一过滤,倒进陶罐里,在地窖里能够保存一周。
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面条也是现成的。
用做烧饼时所用的一样体例搅拌好面团,此次不加酵母,能够多加几个蛋,搅好的面团更加富有弹性。
接下来,易弦用了更让何田震惊的修建伎俩――他用竹篾做成支撑架子,一层一层砌起砖头,“小雪屋”的半球型顶部一点点成型,顶部的圆圈越来越小,只剩下一个小圆洞的时候,何田不由伸手去摸了摸水泥还没干的球顶,“万神殿就是这么建成的吧?”
他们搬出搅碎机,把玉米粒、燕麦、野米、小米和各种豆子放进大桶里,让大米拉着木杆转动了一个多小时,面粉过筛后,隔天以一比一的比例和小麦面粉异化,再次放进大桶里,这一次,搅碎机的刀片换成竹板做的叶片,面粉中加上酵母、一杯沙糖,再加上一桶轻水,再让大米拉着搅拌成面团。搅拌的过程,何田时不时要去看看,是否要再插手水。
如果把野菜山菌汤换成红薯面汤,卤肉加烧饼也能够当晚餐吃。
有了馒头和花卷,早餐的挑选更多了,并且,午餐、晚餐时也能够用馒头花卷当主食,配以菜、肉、汤。
这两锅卤肉不但放了猪头肉、耳朵、舌头、猪尾巴,另有猪心、粉肠、猪肚。
这么一想, 烧饼还真是好用啊。
木铲当然也是特别制作的,铲子方方的,从侧面看,两面都切割成十五度的斜面,如许更轻易铲起和放入面饼。
这个就不消提早筹办了,要做饭团的前一天泡上米豆就行。