她一边呼着热气,一边眯着眼睛收回嗯嗯的声音,还号召易弦,“你也这么尝尝。谨慎烫手。”
“好啊,好啊,等春季来了,气候热了,我们做酱油。”
两人一边说,一边赶着大米去河边。
饭凉一点了,她们才开端吃鱼肉和鱼汤。
两人边吃边筹议要用黄豆做的食品,仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味。
重新放好圈套后,易弦也打扫好了板屋。炉火燃烧,炉膛里的灰扫出来洒在门廊上,残剩的食品被重新放回储物箱里,被褥也叠好,放进另一个储物箱。
然后,何田和易弦开端措置獾狗的外相。
蒸笼里的饭已经熟了,何田让易弦把蒸笼端到桌子上,她把陶锅从火上移开,将鱼肉切成片,放在汤里一涮,粉红色的鱼肉立即变熟了。
何田细心咀嚼了她新发明的食品――豆芽。固然它确切是一种夏季可贵的蔬菜,但是,何田是有点绝望的。
何田烧饭的时候就把屋子大门敞开一条缝,现在大开了门通风。
烧饭的时候,何田和易弦把此次收成的貂皮用一根竹竿吊在屋子里火炉较远的一边。
归去的路要轻易走很多。
何田笑着点点头。
易弦解释,“就是一其中间放炭火的铜锅,把切成薄片的肉放出来,烫一下,蘸酱吃,还能够在锅里放蔬菜,豆腐……”
“从明天开端,我们如果要每隔几天来一次。不及时取走猎物,难保它们不会被老鼠松鼠甚么的啃坏。并且,你看到了,我们明天换了圈套里的钓饵,明天就又捕到两只貂鼠。”何田望着河对岸覆盖白雪的松林,“明天我们能够去河对岸了。”
吃完饭,易弦发明,屋子里饭菜的气味已经很淡了,飘着近似夏季松林里的气味。火炉上,陶盆里的松针和菊叶舒伸开,盆中的水变成浅黄色。炉膛里燃烧的木料收回轻微的毕剥声,室内暖融融的,门外一片沉寂。
易弦如法炮制。
“但是酱油好贵啊!”
“如果另有新奇的葱就好了。”何田舀起一勺粥,悄悄吹,“鱼粥上洒一点葱花,会特别香。”
“晓得啊!”
豆芽杆脆脆的,但是没甚么味道,它接收了汤汁的味道,就是麻辣味,至于豆瓣的部分,多吃几粒,仿佛还挺难嚼的。
“豆腐?”何田对这个更感兴趣,“你晓得如何做豆腐么?”
何田大力点头,“嗯。如果包了红豆沙,烤栗子,就更好吃了。还能够放点樱桃干。”
何田想着,然后叹口气。谁晓得春暖花开的时候,易弦还愿不肯意持续留在这里呢?
第二天的早餐,是鱼肉粥。
那片棚板上钉了几排小钩子,两个钉子之间刚好能放下一根竹竿。竹竿放上去之前又厚厚地涂了一层油脂,滑溜得不管甚么小尖爪子都没法顺着竹竿爬。
红薯淀粉和甜味给小米饭增加了粘度,内里裹的那层叶子入口时有一点涩,但是嚼了几口以后又有很特别的暗香,易弦渐渐咀嚼,品了一会儿味,问何田,“这叶子,是桑叶么?”
易弦又捏起一片桑叶卷的小饭团,“这个真的挺好吃的。”
升起火,煮上粥,不时搅一搅,当粥煮得粘粘的,谷物的颗粒都软烂的时候,加进两片干姜,把去骨去皮的鱼肉切成片,放进粥里。
整条江鳕鱼骨盘成一个环形放在炖锅里,汤汁中浮着乌黑的鱼肉,红色的辣椒和花椒一起披发辛辣的香气。
何田明天带来的鱼留了一条放在陶盆里,早晨临睡前已经化开了。
她实在不太喜好满屋子食品的气味。
这只成年的雄獾狗倒是能够给易弦做个配套的帽子和领巾。何田小时候很喜好獾狗皮或者是浣熊皮做的帽子,皮子完整剥下来后留着耳朵,在眼睛的处所缀两颗黑扣子,做成的帽子就像头上趴了只浣熊,奶奶还把浣熊尾巴也留下来,耷拉在脑袋前面,这帽子就更敬爱逗趣了。