何田做的树模是丛林里常见的野兔，易弦做的时候把兔子的两只耳朵剪好后垂在脑袋两侧了，说这是垂耳兔。
把面团揉生长条，像做饺子皮那样揉成一条面蛇，不过得再细一点。
何田和易弦从速趁着这个时候扫雪，把大米拉出来溜溜，到河边凿开冰洞。
她展开眼睛，看向易弦，只见她睫毛颤抖，嘴唇微微翕动，不知在祷告甚么。她像是能感遭到何田在看她，朝她转过甚，还没展开眼睛，嘴角就向上微翘。
为了庆贺新年，何田和易弦筹办了很多食品，在新年前夕摆了满满一桌子。当然了，光馒头就有四样呢。
最后，再用一颗松子或者干树莓给小兔子小刺猬做上眼睛。
拔取最饱满的柿子，削掉外皮，留着柿蒂，用草绳拴着挂在屋檐上面晒干，柿子内里垂垂呈现一层白霜，果肉的色彩也垂垂加深，像是把阳光留在了内里。垂垂的，柿子变得柔嫩如面团，外皮也皱了起来，这时把它们摘下来，放在手心，悄悄捏住柿蒂向下按压，小灯笼被压得扁扁的，成为一个上方下圆四五厘米厚的饼子，就是柿饼了。
曾经就有人只是要去柴房拿些柴火，成果一去不返。大暴雪结束后，家人发明他就缩在屋子外墙。但是他找不到路。风雪也把他的呼救声完整袒护住了。
荣幸的是，中午以后，风小了。
柿子成熟后是非常浓烈的橙红色，刚摘下来的新奇柿子就像四方形的小灯笼。
如许的事不是没有过。
柿饼能够当零食吃，也能够撕成小块泡水，当然也能做成面点的馅料。
云开雪散，太阳也出来了。
捏住柿饼的柿蒂向外一拔，常常能带出一缕柿饼柔嫩黏腻的内心，仿佛半凝固的蜜，晶莹透亮。握住柿饼的边沿，把它从柿蒂的阿谁口向外翻，只要最柔嫩的瓤，放在碗里，加上一点鹅油用筷子搅匀，备用。
两人默契地相视一会儿，一起浅笑。
除旧迎新，屋子中的统统都打扫得干清干净，住在屋子里的人也得是一样洁净。
这时取出来十几颗，放在一个小锅里，加上枫糖浆，再加一点点非常非常少但是又很首要的盐，搅匀静置。盐能够均衡甜味。
如许的雪落地有声。就如同夏季暴雨时雨点敲打空中时收回的声响。
吼怒的风把丛林中其他统统声音都袒护住了。
经易弦提示，何田重拾小时候的爱好，把白菜梗和萝卜头放在碗里泡着，真的养出了白菜花和萝卜花。
然后，风也来了。
那些插在室外雪地中的木棍并不是纯真用来测量积雪深度的。在每个窝棚前竖起的木棍上浇下水，它们就健壮地冻在雪中，再在木棍之间拴上粗绳，不得不过出时――比如去取柴火，去喂大米，她们就抓住粗绳一步一步行走，才不至于走错路，在自家门前丢失在风雪中。
还好，在这之前，何田已经做好了筹办。
到了新年前夕头一天，大暴雪终究走了。
她撅着三角嘴看看何田，发明实在何田也玩得挺高兴的，又笑了。
蒸出的馒头可以是胖胡蝶，胖蜻蜓，胖松果。也很好吃。
这时的柿子还是硬的，吃起来脆脆的。
何田在心中冷静祝祷，“奶奶，你好么？你看到了么？我很好。你能够放心了。”
板栗炖熏鸭倒是平经常吃的，另一道主菜则比较奇怪。
做兔子的话呢，就在脑袋那边用剪刀剪两下，翘起的面蒸出来就是兔子耳朵。
把松子仁核桃仁碾碎，加上白糖或者蜂蜜，包在馒头里。
吃年夜饭之前，何田把冬至那天做的香拿来，在桌上放了一个装着细沙的陶盘，取出三颗香丸，放在上面，引燃一支细柏枝，把香扑灭。