这时取出来十几颗，放在一个小锅里，加上枫糖浆，再加一点点非常非常少但是又很首要的盐，搅匀静置。盐能够均衡甜味。
何田和易弦从速趁着这个时候扫雪，把大米拉出来溜溜，到河边凿开冰洞。
经易弦提示，何田重拾小时候的爱好，把白菜梗和萝卜头放在碗里泡着，真的养出了白菜花和萝卜花。
吃年夜饭之前，何田把冬至那天做的香拿来，在桌上放了一个装着细沙的陶盘，取出三颗香丸，放在上面，引燃一支细柏枝，把香扑灭。
说是两三粒，是因为何田做馅儿的时候，做着做着，就忍不住撕下一小块吃。馅儿放在碗里之前，她又把柿饼的外皮跟易弦分吃了，只剩下中间最柔嫩的甜心。
除了各式百般的馒头，他们还筹办了两道主菜。
这几颗白菜花被她全剪下来，和鱼片放在一起清炒，红色的鱼肉配上浅绿色的花梗和淡黄色的花，看起来非常都雅。和另一道主菜中熏鸭的红色板栗的棕黄对比光鲜。
还好，在这之前，何田已经做好了筹办。
何田她们又洗了一次澡。
两道主菜以外，何田还做了两道甜点。一道是虎魄核桃仁，裹上用蜂蜜和糖熬的糖浆的炸核桃仁，另一道是樱桃枫糖果冻。
柿子成熟后是非常浓烈的橙红色，刚摘下来的新奇柿子就像四方形的小灯笼。
捏住柿饼的柿蒂向外一拔，常常能带出一缕柿饼柔嫩黏腻的内心，仿佛半凝固的蜜，晶莹透亮。握住柿饼的边沿，把它从柿蒂的阿谁口向外翻，只要最柔嫩的瓤，放在碗里，加上一点鹅油用筷子搅匀，备用。
然后，风也来了。
板栗炖熏鸭倒是平经常吃的，另一道主菜则比较奇怪。
把面团揉生长条，像做饺子皮那样揉成一条面蛇，不过得再细一点。
两人默契地相视一会儿，一起浅笑。
雪一向下到早上都没停。
除旧迎新，屋子中的统统都打扫得干清干净，住在屋子里的人也得是一样洁净。
除了柿饼和红枣馅儿的馒头，何田又做放松子仁和核桃仁馅儿的馒头。
为了辨别分歧馅儿的馒头，核桃馅儿的做成了小刺猬的模样，松子仁的是小兔子。
曾经就有人只是要去柴房拿些柴火，成果一去不返。大暴雪结束后，家人发明他就缩在屋子外墙。但是他找不到路。风雪也把他的呼救声完整袒护住了。
那些插在室外雪地中的木棍并不是纯真用来测量积雪深度的。在每个窝棚前竖起的木棍上浇下水，它们就健壮地冻在雪中，再在木棍之间拴上粗绳，不得不过出时――比如去取柴火，去喂大米，她们就抓住粗绳一步一步行走，才不至于走错路，在自家门前丢失在风雪中。
整整七八天，满是如许的气候。
何田见易弦做不好这个，又快变成三角嘴了，就教她做一个简朴点的，枣花馒头。
柿子做成柿饼后能够存放更久，把它们放在铺上干草的木盒里，搁在阴凉通风的处所，能一向吃到夏天，到了当时，就有其他生果能够吃了。
透明的玻璃碗里是殷红晶莹的果冻，另有大颗的樱桃。
她撅着三角嘴看看何田，发明实在何田也玩得挺高兴的，又笑了。
此次沐浴，纯粹是为了庆贺新年。
为了庆贺新年，何田和易弦筹办了很多食品，在新年前夕摆了满满一桌子。当然了，光馒头就有四样呢。
这两种馒头的做法更简朴了，把面团放在案板上压扁，包上馅料，捏紧皮，重新揉成一头略小一头稍大的椭圆形的团，小的那头是小植物的脑袋，大的那头是圆滚滚的屁股。