夏天汇集的野樱桃,洗净,去核,煮熟,放冷以后放在玻璃瓶里,用蜂蜜渍了,能够保存到第二年夏天樱桃再次成熟的时候,乃至更久。
吃年夜饭之前,何田把冬至那天做的香拿来,在桌上放了一个装着细沙的陶盘,取出三颗香丸,放在上面,引燃一支细柏枝,把香扑灭。
最后,再用一颗松子或者干树莓给小兔子小刺猬做上眼睛。
云开雪散,太阳也出来了。
拔取最饱满的柿子,削掉外皮,留着柿蒂,用草绳拴着挂在屋檐上面晒干,柿子内里垂垂呈现一层白霜,果肉的色彩也垂垂加深,像是把阳光留在了内里。垂垂的,柿子变得柔嫩如面团,外皮也皱了起来,这时把它们摘下来,放在手心,悄悄捏住柿蒂向下按压,小灯笼被压得扁扁的,成为一个上方下圆四五厘米厚的饼子,就是柿饼了。
为了庆贺新年,何田和易弦筹办了很多食品,在新年前夕摆了满满一桌子。当然了,光馒头就有四样呢。
香气袅袅上升,开初是红色,烧了一会儿,快升到棚板时,烟雾变成淡淡的粉红色,看起来美极了。
经易弦提示,何田重拾小时候的爱好,把白菜梗和萝卜头放在碗里泡着,真的养出了白菜花和萝卜花。
然后,风也来了。
因而何田又做了些馒头。
做兔子的话呢,就在脑袋那边用剪刀剪两下,翘起的面蒸出来就是兔子耳朵。
透明的玻璃碗里是殷红晶莹的果冻,另有大颗的樱桃。