这碗粉丝汤就做好了。
鱼丸粉嫩晶莹,土豆粉丝白白胖胖,装点着青绿色的辣白菜和一点点红辣椒,看起来就非常好吃。
以后他们去了那片重生的树林,何田打到一只松鸡,又找到几个另有没被松鼠和花栗鼠吃掉松子的松球, 把松子剥出来, 放进洗剥洁净的松鸡肚子里, 用干草捆紧鸡肚子, 再像之前烤鱼那样用淤泥和松针把整只鸡裹上放进篝火里烤。
“你也来尝尝!”
何田取了一条明天刚捕到的鱼,让易弦拿去剥洗洁净,只取鱼身两侧最肥美的肉,剁成肉泥,她用一点辣椒末和盐给鱼肉调味,火上煮开一锅热水,拿小半碗土豆淀粉,用铁勺挖一勺鱼肉泥,在面粉里滚一下,捞起来,丢进沸水中,丸子在烧水里滚了几滚,浮起来,这便能够用竹漏勺捞起来放在一边待用了。
这时早过了吃午餐的时候,何田问易弦,“你想吃甚么?”
何田入迷,“易弦这位“教员”说的也有事理,但是学不好就要打?这也太可骇了吧?
易弦俄然冲动起来,拍拍何田的手臂,“哎呀,我如何才想到!你的名字――江南可采莲,莲叶何田田。你看你的名字都说了,你如何能不去采莲呢?”
何田一听就晓得这菜的大抵做法了, “恐怕不是用老荷叶做的, 要采新奇荷叶, 把它们洗净晒干以后才气做菜。老叶子颠末霜打,日晒,那里另有暗香。”
他们把鱼运回家,取水,重新灌满水缸,放好行李,清算清算屋子。
再穿过那片何田爷爷奶奶斥地出的林中巷子时,何田和易弦垂垂从休假的轻松心态转换回了平常的事情态度。
鸡肉鲜美得无与伦比。
何田从存放瓶瓶罐罐的窝棚里拿回一个模样新奇的陶瓶,放在桌上,把易弦采的几棵莲蓬插在瓶中。她退后几步歪着头品鉴一会儿,又找了些本来是用来给莲藕保暖的芦苇杆,挑了两三支还带着穗子的折成分歧是非插进瓶中,调剂一下,问一向站在她身后冷静察看的易弦,“都雅么?”
他们抬上划子,毫不吃力地滑到水池劈面。
以是何田和易弦颠末时,拿出斧头把树木生出的新枝都砍断了。
重新升起炉火,让屋子先热起来。
分开松林,持续乘舟而下,不知是春季的气味已经在他们来回时悄悄到临,还是来回时的表情大不一样,固然两岸的林子还是披着红色的雪袍,但风景看起来却不一样了。
“能够呀。”
可检点以后,还是有些冻坏的和撞断的。
何田和易弦坐在重新变得暖和的火炉前,窗外,又飘起了雪花。
咀嚼了莲藕肉骨汤的味道后,看到何田对这个别致的食材非常赏识,易弦又去挖了些莲藕。何田也想去,但是易弦奉告她,这个是需求丰富经历的,不然还挺伤害,把她留在了岸边。
冰洞翻开后,鱼网也能够拉起来了。
易弦一边荡舟,一边用小树枝把岸边水草上挂着的小冰球敲下来,冰球掉进船里,扑塔一声,易弦把它扔给在船侧游着的大米。
“你们那边还能测验当官儿么?”
“用干荷叶包上鸡肉、糯米另有一点香菇和虾米,放在蒸笼里蒸熟, 就是荷叶糯米鸡。”她用手比齐截下大小,“包成这么大的小包,我一次能够吃五六个。荷叶有股特别的暗香……”
这时再投入新的木棍就行了。
“你们那边的小孩儿都如许么?”何田皱着脸,感觉住在都会里的孩子真不幸。丛林里的孩子没有黉舍,没有教员,或者说,哺育他们的人就是教员。大人们言传身教,把本身所会的技术和经历传授给孩子。
“这就是悖论。”
冻大马哈鱼实在味道并不差。在收成不好的夏季,奶奶还捞过如许的鱼带回家吃。