这类鱼身材两侧有浅粉色的斑纹，肉质细致。何田筹算先养几天，找一天和土豆、野葱、干辣椒放在一起炖一锅汤吃。
何田放下明天的鱼获，抱出装着上一批鱼获的陶罐，来到屋后的另一间小板屋。
回到家，何田从储物窝棚里抱出两个陶罐，放在空位上洗洁净，装下水，别离投入那群小鱼和粉红鱼。
空位用红陶砖分开成大小不一的几块，它们就是何田家莳植的地区。
现在，是时候把它们挖出来了。
这就是何田用来制作熏肉的处所。
她挑了些枯燥的柴，用燧石扑灭，放在石灶上，又找了根树枝，把一端削尖。
大米没理睬她，用心肠嚼着草叶。
她种不好的是，是小米。
毫无用处厚皮内里包裹的种子才是能吃的核桃。
在放满鱼的陶罐里再洒上一层粗盐，然后盖上木盖，放到储存陶罐的窝棚里。
只剩下骨架和带着鱼鳞的残骸被扔进河里，成为水中其他生物的食品。
何田最喜好的核桃吃法是在核桃仁裹上一层蜂蜜或者糖浆，放在涂了油的铁盘里搁在炉台上慢火烘烤。烤到核桃仁一拿起来就会拉出长长的丝，蜂蜜的甜味均衡了核桃仁的微苦，糖浆包裹的外壳酥脆，入口略微粘牙。
夜晚再次来临丛林，何田安设好大米，摸摸它的脑袋，“晚安。”
她的肚子早就咕咕直叫了，幸亏河边有她畴前用石头块垒的火灶，另有捡好的干柴，很快就能吃上午餐了。
何田用拍子拍拍鹿毛大衣，又把草垫子翻了个面持续晒着，提着铁桶和铁铲走向屋后。
箱子里装的是过冬的衣服，兔毛帽子，鹿皮大氅，獭兔裹腿，鹿毛大衣，狐狸风帽、赶雪橇时用的手笼……
装小鱼的陶罐放进板屋里，先搁在一扇窗下，再冷一点就要挪到靠近火炉的处所。陶罐用两块陶砖垫起来，如许罐子不跟空中打仗，水温就不易变冷。
烤鱼的时候，何田把剩下的大鱼一一杀了，放在河水里洗濯洁净，再捡些草捻成草绳，从鱼鳃栓了，挂在树杈上晾干。
何田直流口水。
她把脱皮的核桃捡出来，提回屋前，放在竹匾上晾晒，剩下的核桃还得持续泡一泡，时不时翻搅一阵。
何田种的最好的是萝卜、土豆、番茄、红薯，蔬菜另有葱、蒜、香芹之类的也马草率虎。
何田挂好这些皮货，把箱子也敞开晒一晒。这箱子不知是甚么木头做的，有股何田一向以为不好闻的香味。这香味对虫子们来讲很能够也是不好闻的。因为皮货放在内里，就不会有虫子来咬了。
也不消烤好久，看鱼的大小微风的大小，这个气候，烤十五分钟就差未几了。
固然何田翻了几遍书，书上讲的那些她都能背下来了，甚么浅锄、细碎土块、断根杂草、注水追肥、高培土……她也极力一一按着做了，但是谷穗比畴前奶奶种的小很多。她留下最大的几穗做种子，不晓得来岁的收成会如何。
船划回岸边，何田把鱼一条条小鱼谨慎地移到水桶里，用几片大树叶遮住桶面。
在莳植各种香草的苗圃前的空位上，何田在几天前挖了个坑，内里埋了一大堆还带着厚厚果皮的核桃。
收成后的小米地现在空空的，何田几天前又看了一遍书，感觉本身应当上秋肥，把地深耕几遍，洒上用树叶、菜叶、草杆和粪便沤的肥料。颠末一个夏季的休眠，肥猜中的营养物质渗入泥土，改良泥土质量。
这时已经四点多了，天气也垂垂变暗，四下凉浸浸的。
这时，火已经升起来了。
她留了一条不着名的鱼，和小鱼们一起放在水桶里。
鱼全数刮好后，她提着草绳，把鱼浸泡在河水中，让水流冲走鱼身上的黏腻和残存的鳞片。