何田坐在炉子边烤了会儿火，等生硬疼痛的手指重新规复了矫捷后，提下水桶去山涧取水。
前天她发明橡树林里有野兔出没的踪迹，在那边设了个铁夹圈套。或许颠末一夜大雪，会捕到一只温饱交煎的兔子？
何田再返回拿鱼的时候，下坡的路上，石子上的雪结成了冰，滑溜溜的。
河面冻上了并不料味着不能再捕鱼了。但是她的鱼网，恐怕要比及来年春季才气用了。
山涧毫无疑问很快就会完整冻住，到时候要取水，捕鱼，都要依托河面上的冰洞。
要取用的时候，用一根一头捆了铁钩的长杆伸进地窖，勾住草绳，就能把食品便利地拿上来了。红薯也已经装进了简易的草编袋子里了，每袋三四颗，够吃一阵了。
临出门前，她把一只陶锅放在盖上铁盖的炉火上。锅里放的是两碗水，一颗完整的小洋葱，三四粒干栗子，和一只野鸭架子。
近两米深的菜窖实在不算大，只要3、四平方米，放满了食品。
太阳也出来了，金色的阳光晖映在晶莹的雪地上，反射出藐小的彩色光点。
只一夜时候，河脸孔所能及的处所仿佛都冻上了，只要河心的河水还在活动。
剩下的土豆渣再用纱布包住用力挤压，还能再出一些淀粉。
淀粉晒干后更便利储存，还能够做成各种食品。
她走在大米身后，用木铲把木耙子没清理洁净的雪推向两边，再从背后的背篓里抓一把腐叶洒在地上。
当然，更不能让地窖盖冻上。
这水是从山顶流下来的，山上越高的处所，就越冷。
何田给两只猎槍填好铅弹，带上一壶姜茶和一粒烤土豆解缆了。
她回到屋子，稍事歇息，把昨晚吃剩的鱼汤热了热吃进肚子，又提上东西出门了。
本年的第一场雪来临时，何田正在河上捞网。
这几气候温更低了，河上从早到晚起着雾，潮湿酷寒，即便带着皮手套，手指也冻得生硬的难以曲折，在拉网的时候，粗粝的网绳把手勒得生疼。
这使红薯窖成了保存过冬肉食的好处所。
她另有一个小点的地窖，内里放的是红薯。
雪是相称好的绝缘物，能隔绝氛围，但是地窖里储存的菜得需求氛围才不至于腐臭。
养着鱼的水缸也被移到了靠着炉台的墙边，何田又搬进屋一个水缸，把水添到八分满，捞了一条小鱼放出来。现在，屋子里一共有四个水缸了。
野鸭是春季打到的，去毛去掉内脏，把胸肉和两条鸭腿切下来，剩下的就是鸭架子了。把它们一起腌制风干，鸭架能够用来做汤，鸭胸和鸭腿筹办再冷一点的时候和野米、香菇、萝卜一起蒸来吃。
这冰现在还是透明的，不会比盘子更厚，可过了今晚，就会冻成半透明的三四寸厚的冰坨。
可她还得忍着疼，把划子背回家，放在棚子里。
几天后，两人再用一样的体例把网从一个洞拉起来，就能捕到鱼了。
这些，都是何田小时候问奶奶的题目。
何田醒来时，全部天下穿上了一层厚厚的棉衣。
她留了一条当明天的午餐。
她对劲地爬上来，盖好菜窖的盖子，再盖上几层干草编的帘子。
洗剥好的鱼也冻成了一团，鱼身上有一层几近看不见的冰，抖擞几下，鱼身相互碰撞，冰屑纷繁落下。
土豆粉条保存得好的话，在丛林里，能够存放两三年。
绕着屋子开出一条小道后，何田把地窖四周的雪也打扫洁净。地窖盖子上的草帘子翻开，木盖也翻开一条缝儿，让地窖通风。
这时，她脸颊上俄然一凉，像是有一滴小水珠落在了脸上。