她背回了一篓碎树枝和干草枯叶，一边走一边洒在路上。
但是现在她只能靠本身了。
河水冰冷砭骨，靠近岸边的处所垂垂起了一层薄薄的冰。
山涧毫无疑问很快就会完整冻住，到时候要取水，捕鱼，都要依托河面上的冰洞。
把淀粉加水搅匀，再插手沸水搅拌，就能揉成团，把压粉条的钢架架在一锅沸水上，网槽里搁上一块面团，用力压下去，面团从网槽的孔眼中抢先恐后滑出，变成标致的红色粗线，落在沸水里，就成型了。
她翻开菜窖的木盖，把手里的油灯挂在窖顶的墙壁上，沿着梯子趴下去。
回到小屋，何田又喝了一杯红枣姜茶驱寒。
洗剥好的鱼也冻成了一团，鱼身上有一层几近看不见的冰，抖擞几下，鱼身相互碰撞，冰屑纷繁落下。
但何田不筹算细心打扫那条路了。这一次的雪固然很大，但很快会化掉，下一次大雪到临时，就是她铺上栗子刺球的时候。以是她只是用木耙子随便地扫了扫，洒上腐叶。
何田再次走进风雪中。
要再等等，品级一场真正的大雪以后，再把栗子的刺球壳洒在路上。
这些，都是何田小时候问奶奶的题目。
她对劲地爬上来，盖好菜窖的盖子，再盖上几层干草编的帘子。
养着鱼的水缸也被移到了靠着炉台的墙边，何田又搬进屋一个水缸，把水添到八分满，捞了一条小鱼放出来。现在，屋子里一共有四个水缸了。
何田醒来时，全部天下穿上了一层厚厚的棉衣。
如果奶奶还在的话，她们能够在河面上凿两个洞，用细竹竿栓上鱼网，一小我把鱼网和竹竿从一个洞放下去，等水流把鱼网带到另一个洞口四周，另一小我拉住竹竿，把鱼网从这个洞口拉出来，取出竹竿，把鱼网上的木头浮子牢固在两个冰洞边上，放上三四天。鱼网悄悄在还仍然活动的河水深处飘零，就会有鱼儿自投坎阱。
这水是从山顶流下来的，山上越高的处所，就越冷。
河面冻上了并不料味着不能再捕鱼了。但是她的鱼网，恐怕要比及来年春季才气用了。
剩下的土豆渣再用纱布包住用力挤压，还能再出一些淀粉。
打扫完大米的窝棚，一向忙个不断的何田满头是汗。
淀粉晒干后更便利储存，还能够做成各种食品。
汤汁酸辣鲜香，鱼肉鲜嫩适口，土豆粉丝滑溜溜的。吃完一碗，满身暖洋洋热乎乎的。
何田煮了一锅红枣干姜茶，烧烧地喝下肚，从速出门铲雪。
何田终究把鱼网拖进划子，累得坐在船板上直喘气。
近两米深的菜窖实在不算大，只要3、四平方米，放满了食品。
春季时，在河程度缓的日子，她划着独木舟畴昔，在林中做好松木拱门圈套，寻觅合适做圈套的树洞，做好标记，补葺林中的打猎小屋，筹办干柴。以后，河水涨高，流速变快，再要畴昔，就不能冒险划独木舟了，要绕很远的路，差未几要走上两天。
何田再返回拿鱼的时候，下坡的路上，石子上的雪结成了冰，滑溜溜的。
她对着窗外的林子发了会儿呆，决定带着大米到林子里逛逛。
她煮了一锅水，把泡发的香菇、山菌、一片干辣椒、一个晒干的小番茄扔出来，汤水煮成橙黄色时，再把整条鱼放出来煮约莫五分钟，当鱼的鲜香满屋飘散时，投入一把土豆粉条。
到了通往河边的巷子，这一段路，大米没法帮手了，何田只能本身脱手。
雪是相称好的绝缘物，能隔绝氛围，但是地窖里储存的菜得需求氛围才不至于腐臭。
雪又下了一夜才停。