首页 > 反向逃荒，搬空大学去赈灾 > 第153章 还不了解酵母的威力吧？打个赌！
“赌甚么？”
“好，大师不消担忧，明天称量东西由我来读数，张姐姐只要把质料异化在一起就好。”
夏天的气温最高，发酵的速率会很快，一百克的面粉搭配一克的酵母，所需求的发酵时候也最短。
“我们酵母只要半个时候。”
张姐姐也认识到本身过用心急了，没考虑到其别人，赶紧不持续要求了。
“如果面团没能在半个时候摆布发好，我就顶着面盆，在这屋子里跑三圈。”
酵母凡是被抽成真空包装，寿命为一年。即发活性干酵母见水后刹时即变成具故意机活性的细胞，因为利用便利且本钱昂贵，被遍及用于食品产业和发酵产业。
“好的，有劳女人！”
世人哈哈大笑。
完了，又呈现了一个姜琼音始料未及的题目。
“张姐姐，遵循前面的比例和面便能够了。”
她集合认识，把小电子秤取出来。
此次不但是张姐姐收回了惊呼，连小兵士们也都惊奇地大呼出声。
这个小兵士是接了卢意远的号令，要他看住姜琼音，不答应姜琼音太累。
这就是颓废堆积的成果，以是姜琼音便没有逞强，直接歇息了。
她遵循本身经历中的比例，将面团揉得光亮细致。
取来一两块湿布，将面团盖鄙人面发酵。
“好的，包在我身上。”
还真是难搞，当代的度量衡跟明天的不是一一对应，姜琼音也一时犯了难。
张姐姐探出头来，看小盆中的淡黄色粉末。
如果为了表示本身而惹姜琼音活力，那可就得不偿失了！
张姐姐看了又看酵母的包装，面露难色。
“这就是酵母吗？”
姜琼音说道：“这盆水到时候要插手面粉中，张姐姐调剂一下你和面的水量吧。”
“这是神仙常常风俗利用的数字，跟你们的不一样吧？”
她又看了一遍申明书，肯定上面清楚写着：发酵四十至六非常钟，待面个人积膨大、内部呈现蜂窝状，便可停止揉搓成型。
她查抄了半天，无法赞叹。该说真不愧是食堂吗，酵母都是五百克的大包装。
她本身看懂实在没用，还是要把这个申明给张姐姐看才行。