首页 > 反向逃荒，搬空大学去赈灾 > 第172章 测试流民的手艺
年青人学东西就是快，这些十几岁的小兵士较着比将近三十岁的张姐姐的记性更好。
姜琼音持续宣布法则。
姜琼音本来觉得来人更多，以是特地拿了一个大个蒸屉，现在人少，每小我的馒头各占一边，更加不会混合。
四位老妇人看了看面前筹办的质料，半盆面，半盆水，另有些被温水化开的粉末。
流民没有本身的屋子，全数都住在四周通风的棚子里，几近即是席地而睡，她们的衣服上面都不成制止地感染着很多灰尘。就连张姐姐第二次过来的时候，特地为了做面食好好打理了本身，在姜琼音看来也是远远不敷。
出乎姜琼音的料想，包含张姐姐在内的统统人都立即同意在条约上签书画押。
姜琼音为她们每人筹办的面粉重量为五百克，遵循食堂标准来计算的话，每一百克面粉加上适当的水能够做出一百五十克摆布的馒头，以是说每个老妇人应当能够做出五个规定大小的馒头。
早在明天张姐姐就已经向这几位老妇人说明白了这件事，以是她们并没有感觉吃惊和难以接管。
“测试的题目为蒸饼，质料已经给大师筹办好了。在我说开端后，大师便能够开端揉面并制作蒸饼。”
她们身穿红色的厨师服，戴着红色的厨师帽，扎着围裙，很有几分大学食堂里烧饭阿姨的模样。
“用温水化开的阿谁粉末，近似于你们熟谙的老面，将它异化到面粉中，便能够让面粉发酵做成蒸饼，所需求重视的就是要恰当减去水量。”
这下老妇人们就没有任何疑问了，她们都跟张姐姐一样，是早些年从大朔国来到楚州，又逃荒到润州城的，家家户户都要本身做饭，她们的年纪在那边摆着，对于蒸饼的制作最是在行了。
“别悲观，恰好明天跟新来的四位阿姨一起学习一下，张姐姐来做教员吧。”
固然惊奇于手上面粉的白净和细致，但老妇人们没偶然候来细看，全数的重视力都集合在如何能快一些好一些做出蒸饼上面。