完整的取出河虾背后的虾线，陆尘左手微微一转，右手悄悄一抹，河虾前腹的黑线一样被完整的取出。
餐桌前，被浓浓的响起吸引了重视力的苏文卿把目光投向了陆尘的厨房中，“小尘，甚么东西这么香啊，是不是汤做好了？”
嗯，只能说神仙的天下，就是这么率性。
每一只虾被养殖一样的天数，而有资格被取出食用的都是牢固重量牢固长度的虾，不管是重了一克还是短了一毫，都会被视为分歧格毫不踌躇的丢掉。
细心看的话，就会发明，在清理的过程中他的力度适中保持在同一大小。而跟着他一下下的刷过，手中河虾的尾部垂垂地伸展了开来，如同孔雀开屏般，展开成了凤尾的模样。
“好大的虾啊，小尘你那里买的？看色彩像是野生的，不过野生的这么大的虾应当很少见吧！”作为一个标准的吃货，苏文卿天然对本身爱吃的菜肴比较熟谙。而这河虾，刚巧她很有研讨。
虾身过油以后被捞出，每一只炸过的虾都成了半月的形状，且颠末油炸后仍然是晶莹如水晶普通的色彩。高高翘起的虾尾，放在盘子中已经有了凤尾的形状。
雕完手中的雕花，虾尾的腌制事情也已经完成。
厨房中，炉灶上的汤已经披收回了阵阵香气。
将河虾放到桌案上，陆尘左手拿起一只河虾，右手拿着一只软毛刷，开端清理事情。而此时，灶上煲的汤的响起更加的稠密，已经传到了厨房内里。
因而，在内里看着陆尘做菜的苏文卿，再一次无形的见证到了陆尘那不属于人间的雕工。
鸡肉的肉香异化着香草的暗香，又配着桂圆的苦涩气味，异化着当归的药香。一阵阵香气刺激这陆尘的嗅觉，使得他不自发的吞了口口水。
嗯，能够说在陆尘这里，统统的食材，哪怕是一片葱花，一粒盐巴，都不是尘寰之物。如此想来，说着豌豆分歧平常仿佛又有些不对了。
用心清理虾的陆尘没有说话，乃至没有昂首，只是摇了点头表示还没有以后就持续清理动手中的河虾。
顺次将十八只凤尾虾措置好，虾身摆放在盘子里，虾尾壳微微翘起，晶莹的虾尾与乌黑的瓷盘相映托，仿佛一张斑斓的丹青。
至于身上的气味会不会感染到食材上，这一点却不需求担忧，他身上那出自小厨房的围裙，能够杰出的隔断他身上的任何气味。
缀上几片红叶，一盘甘旨的凤尾虾就此出炉。
翻开装海鲜的柜子，陆尘看到内里是较着与柜子深度不符的水。在水中，一只只河虾活蹦乱跳着。见到陆尘翻开柜子，另有个别的下耀武扬威的从水中跳起。
一边清理着河虾，陆尘想到先前苏文卿的话不由悄悄好笑。这虾能不大吗？这但是养殖在东海龙宫专门在水晶宫中斥地出的养殖场中，专门用于利用的虾。
陆尘拿起安排在一旁的比鸡蛋略大的蛋，单手磕开蛋壳，蛋清均匀的洒在了每一只凤尾虾的虾身上。撒垮台清后，陆尘手上一用力，蛋壳分开，一枚完整的不含一丝蛋清的蛋黄落到了边上的碗里。
这些设法只是在脑中一闪而过，陆尘谙练的剥去豌豆荚，谨慎的取出一粒粒完整的豌豆，确保不伤外皮的同时，选用颗粒大小附近的饱满豌豆做食材，其他颗粒不敷饱满或者略大略小一些的全被安排到了一旁的空碗中。
做凤尾虾所用的虾，是河虾。河虾，又称青虾，学名叫日本沼虾，遍及漫衍在华国各处江河、胡泊、水库、水池中。
顿了顿，见苏文卿了然的点了点头以后，陆尘再次无法的说道：“先前我之以是不出声，是因为一说话吐出的氛围会让食材感染上我的气味，从而影响到食材本身的味道。固然这类影响不较着，但很不幸的奉告你，这一次，因为你本身的拆台，你吃不到最正宗的凤尾虾了！”