首页 > 废后重生，携废太子夺前夫江山 > 第112章 教做菜
“店主，你做的菜太好吃的，我们都吃撑了，有店主的这几样菜，我们买卖不好都难！”
沐安冉开口道。
“快快快，都盛饭坐下吃，然后奉告本公子，这些菜味道如何样？”
童掌柜闻言也不嫌弃，接过就上手了。
把肉类放在篮子里。
同时让店小二把瘦肉洗洁净切片，另有猪肝猪肺也切片。
为了去除异味，沐安冉还加了一点酒搓揉了大肠一遍。
两个店小二也有眼力劲的一个跟着一个大厨帮手！
沐安冉才缓缓开口。
起首起锅烧油，我们把粉肠先炸到外酥有嚼劲，然后再用户这个油炸肥肠，都炸好今后，我们能够把这个油放起来，下次持续炸！”
沐安冉亲身一边教一边树模。
“太好吃了，又麻又辣，味道太好了…………”
一边割肉打包一边开口。
“对对对，本来粉肠是如许吃的，太香了，如许的味道必然能够大卖的…………”
来到明月楼。
“这个很简朴，主如果要用盐来多洗濯几遍，掌柜的你来！”
待一炷香今后，大师都摸着圆滚滚的肚子，靠在椅子上。
“本公子的菜式跟别人不一样，做法也是家里家传的做法，你们之前那些菜式如果能够吸引来主顾也轮不到本公子成为你们的新店主，以是在这里当值的掌柜和厨子得签卖身契。
两人仓猝应道！
“现在，把方才拿去泡着的猪内脏拿到后院，本公子教你们如何洗，然后再教你们如何做。对了拿上盐和面粉另有草纸，要想把那些东西洗洁净，面粉和盐草纸都必不成少。”
这几样最难洗得就是大肠了，沐安冉亲身跟着他们一起措置好第一道法度，然后亲身树模第二道法度。
沐安冉捞起袖子。
两位大厨固然惊奇新店主为何会拿来一些平时百姓都很少要的猪内脏，但是也没有多问，麻溜的接过拿到厨房去遵循叮咛用水泡起来。
别的一个大厨徐大厨见状仓猝跟着照做！
屠夫闻言面上一喜，平时老百姓都是半斤一斤买的，这是来了一个大客户了。
“先吃，吃完了我们再聊。”