首页 > 肥田喜事 > 第九十八章 做豆腐乳

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夏菲儿张口就想说是认干亲的事情,不过想着人家事情还没谈成,本身先闹出来不好,万一到时候没弄成,又是一个闲话。她就没说是认亲的事情,只是随便的回了句:“没啥事,就是张婶子仿佛说有甚么事情跟三叔家里说,想让我们給传个口信。”

一家人吃完饭,夏菲儿就让夏铁柱給本身弄火炕豆腐,别的人也无事坐着在一边唠嗑,夏繁华边拿着烟袋抽,一边问着夏菲儿:“菲儿,刚你和元香丫头说张婶子有事情要和你三叔两口儿说,是甚么事情啊?”

元香晓得夏菲儿现在要画花腔,又要做家务活,必定忙的短长,前次传闻还是举着火把赶了好几晚,才把花腔画完,她忙回到:“哎,有空,我这就去了,你别管了,在家做你的事情吧。”

不过今儿夏菲儿买豆腐买的有些多了,她揣摩着到时候弄出来一个坛子怕是装不下,再寻个坛子放,又放不满,这放豆腐乳的坛子也没体例放别的了,就捡了些出来,筹算早晨放在灶头上用小火炕着,等明儿弄成豆腐干,用辣椒炒着做菜吃,但是比普通的菜好吃多了。

夏繁华看着夏铜柱呆呆的站在那边,笑着说:“就那么点出息,不就是一桶豆腐么,没了就没了,用的焦急成那样么,再说你mm做事情是个有分寸的,这管家这么久了,那里华侈家里的东西了。”

夏铜柱问着锅里收回的一阵阵香味,点头:“嗯,这炕着闻着味是不错。哎,菲儿,你做的那豆腐乳到底是甚么东西,能不能吃的,你弄那么多,到时候不会全数給弄坏了吧,那到时便可惜了呢,不如全数拿出了炕着吃算了,这豆腐如许弄还挺香的。”

夏铜柱想也是,确切是本身反应过分了,他不美意义的挠了挠头,看着夏菲儿还在笑,抬手在她脑后扫了一下,瞪着她说:“没大没小的丫头,下次再敢逗我,非揍你不成。

夏铁柱在一边燃火,夏菲儿用刀把豆腐切成薄块,夏铜柱在一边看着,等夏菲儿说豆腐切完了,夏铜柱看着只要这么些,有些奇特,开口问:“菲儿,今儿你但是买了一桶豆腐呢,就弄这么些,剩下的弄那里去了,都做阿谁甚么豆腐乳了?”

实在这个做豆腐乳是个很简朴的事情,起首把新奇老豆腐沥干水,接着把豆腐切成小方块,然后放在一个铺有洁净玉米叶或稻草的箩筐或是竹筛里就行,这个步调首要需求重视的就是豆腐需求放多层的、高低两层之间需求有必然的空地,另有就是豆腐要加盖玉米叶,侧面箩筐打仗的处所也要用玉米叶遮好,制止水分蒸发,然后放在阴凉处所等着长毛霉就是。

元香点点头,说是本身必然记得的,几人把豆腐放好,把院子里清算洁净,天也差未几快黑了,菲儿家在外做活的人都返来了,夏菲儿想起今儿张婶子托本身几人办的事情,赶紧催着元香:“元香姐,天都黑了,三叔两口儿这会应当也回家了,你有空去三叔家里张婶子口么?要不要我也一起去。”

夏菲儿嗔着瞟了元香一眼,带着她去了自家的杂物房把豆腐給放好,说:“这大抵要放半个月的时候,你要记得哦,我怕万一忙起来过了时候,倒时候就真不能吃了,华侈了的。”

夏铜柱听罢,俄然停了下来,想是当真的在估计夏菲儿的话,夏菲儿看着夏铜柱当真的模样,当时就忍不住大笑了起来,在一旁的宝柱看着夏菲儿笑,他也跟着呵呵笑了起来,屋里的人也都看出了夏菲儿是在逗着夏铜柱玩,也都笑了起来。

夏菲儿边脱手用玉米叶盖豆腐,一边一步一步跟元香他们讲着做豆腐肉的步调,哪知那几人越听下去神采越丢脸,末端水香那丫头还一脸嫌弃的模样说到:“啊,那豆腐都长霉了还如何吃啊,到时候又馊又臭的,吃下去会不会死人的啊?”

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