实在这个做豆腐乳是个很简朴的事情，起首把新奇老豆腐沥干水，接着把豆腐切成小方块，然后放在一个铺有洁净玉米叶或稻草的箩筐或是竹筛里就行，这个步调首要需求重视的就是豆腐需求放多层的、高低两层之间需求有必然的空地，另有就是豆腐要加盖玉米叶，侧面箩筐打仗的处所也要用玉米叶遮好，制止水分蒸发，然后放在阴凉处所等着长毛霉就是。
夏菲儿实在只是疲于再去解释，随便说了句话逗着夏铜柱玩，哪知夏铜柱那厮还真是遗传了夏家男人的良好传统——吝啬，听完就严峻的叫了起来：“菲儿丫头，你这个败家的，竟然那拿那么多豆腐去试，你之前又没做过，八成是弄不成的，算了，还是别试了，一起拿来炕着吧，豆腐放在那里呢，我去拿。”夏铜柱说着，还在锅屋里到处乱转，想找豆腐。
夏菲儿张口就想说是认干亲的事情，不过想着人家事情还没谈成，本身先闹出来不好，万一到时候没弄成，又是一个闲话。她就没说是认亲的事情，只是随便的回了句：“没啥事，就是张婶子仿佛说有甚么事情跟三叔家里说，想让我们給传个口信。”