姜德看着这块铁板，目瞪口呆，这是铁锅？这玩意应当叫铁板吧！
正在玩闹的三个熊孩子和正在看书的岳飞一起看向了姜德，岳飞有些不美意义的问道“姜大哥，你这不会是为了我吧？我厥后想了想，我现在也还小，还不焦急。”
高宇想了想说道“小郎君，却不是小的推委，只是这炒菜我只在县城里听其他厨娘说过，倒是见也没见过，传闻只要在开封府里的樊楼中才有，并且视为绝密，其别人连看一下这炒菜到底是如何回事也不晓得，只是传闻这炒菜和羹、蒸等做法完整不一样，小郎君要想吃炒菜，小的倒是真的不会做了。”
高宇一听，便说道“这个铁锅最合适做煎物，比方鸭肉、鸡蛋。”说着便让人生起火，手在铁板上面晃了晃，感觉温度能够了，便拿起一个勺子，在中间的罐子里取了一小勺油，倒在铁锅上，然后拿起鸡蛋突破，放在碗里，缓慢搅拌了起来，这个时候，油温度高了起来，一股油香披发了出来，姜德一闻，神采一变，这竟然是麻油，用麻油来炒鸡蛋？这做法...姜德只感觉非常诡异。
姜德坐下吃了一口，俄然想到甚么，说道“话说我都吃了十几天那么这里的菜，你们这里都没有甚么炒菜的吗？每天都是羹。”
姜德拍着大腿说道“那是当然了，我一想到辣椒炒肉...对了，你们这里也没这辣椒啊，那该做甚么炒菜呢？”
姜德的脑中几近呈现了一个小型的生态链了，真的是越想越感受这买卖大有可为啊！公然科技才是第一出产力！
王明正在喝茶，看到姜德出去，赶紧起家说道“姜小郎君来了，一说你要来找我，看看，我连大门都不敢出了。”
姜德问道“这东西能做甚么菜？”
岳飞微微一笑，他但是吃完了再出来的，这鸡蛋羹放凉了味道不好，他但是晓得的。
没一会儿，一个别型结实的厨娘出去对姜德问好，姜德问了一下姓名，晓得这个厨娘姓高，叫做高宇，因为家中只要本身一人，也有人叫高大娘的。
姜德做为后代人，天然内心对宋王朝的朝廷禁令是没有多大感受的，但他也不想方才开端起家就被官方重视，在他的内心，酒是要卖的，但不能是第一步。要等今后能有一个大型酒坊才好操纵。
王明一听是这事，便笑道“是这个事情啊，这油中也分贵贱，麻油为贵，猪脂等物为贱，要晓得，要一石胡麻才气出不到三十斤的麻油啊，代价可想而知了，这代价嘛，一斤麻油最高也不会超越一百五十文，普通在一百二三十文摆布，如果是其他的如茶油代价会低一些，大抵一百文吧，如果是菜籽油，一斤约莫只要七八十文吧。最次的便是猪脂等物了，一斤不过五十文。”
岳飞家道最为贫寒，看着如许的炒鸡蛋顿时吞了吞口水，只是看着姜德，没有乱动，姜德拿起中间的筷子，吃了一口，只感觉味道的确不错，但...这麻油炒出来的味道实在是...太浓烈了，没吃过的人能够尝尝看，这口感，没的说了。
看到姜德出去，其他三个熊孩子天然也跟着跑了出去，岳飞想了想，缓慢的吃完了鸡蛋羹，这才跟了出来。
姜德挥挥手说道“我明白了，多谢高厨娘，你们几个吃完了没有？”
姜德摇点头说道“我之前就想到过这个别例，还和你们爹爹会商过，成果是我们底子不能卖酒。我们没有卖酒的资格啊！”
“你们这里有铁锅吗？”姜德问道。这炒菜只要有铁锅和铁铲，不要太简朴啊。
姜德扶了扶额头骂道“你是如何想出来的主张啊...做长工才多少钱？并且就我们如许大小的孩子，谁会情愿用我们？我们必定是要做买卖来赢利的！”