王明正在喝茶，看到姜德出去，赶紧起家说道“姜小郎君来了，一说你要来找我，看看，我连大门都不敢出了。”
姜德便起家说道“走，我们去看看！”
姜德看着这块铁板，目瞪口呆，这是铁锅？这玩意应当叫铁板吧！
“叩叩叩”一阵拍门声响起“几位小郎，夜宵好了，筹办吃夜宵吧。”
“为甚么要用麻油啊？这味道猎奇特啊！”姜德放下筷子表示岳飞几人也尝尝看，四个少年赶紧拿起筷子吃了起来，一边吃一边说道“姜大哥，味道不错啊。”
次日中午。
――姜德房中
姜德问道“这东西能做甚么菜？”
正在玩闹的三个熊孩子和正在看书的岳飞一起看向了姜德，岳飞有些不美意义的问道“姜大哥，你这不会是为了我吧？我厥后想了想，我现在也还小，还不焦急。”
看到姜德出去，其他三个熊孩子天然也跟着跑了出去，岳飞想了想，缓慢的吃完了鸡蛋羹，这才跟了出来。
姜德扶了扶额头骂道“你是如何想出来的主张啊...做长工才多少钱？并且就我们如许大小的孩子，谁会情愿用我们？我们必定是要做买卖来赢利的！”
“炒菜？那是甚么？如何炒？”王安赶紧问道“小郎君莫要见怪，小的倒是真的没有听过这炒菜是甚么东西，不如我让后厨的厨娘来听听，或许晓得。”
没一会儿，一个别型结实的厨娘出去对姜德问好，姜德问了一下姓名，晓得这个厨娘姓高，叫做高宇，因为家中只要本身一人，也有人叫高大娘的。
“豆油？甚么豆子的油？我只晓得麻油，苍耳子油，旁昆子油、乌桕籽油，这豆油倒是没听过。并且铁锅不如许，如何煎物呢？”高宇只感觉明天本身就像是方才打仗厨房一样，如何这个小郎君说的东西都不懂呢？
姜德坐下吃了一口，俄然想到甚么，说道“话说我都吃了十几天那么这里的菜，你们这里都没有甚么炒菜的吗？每天都是羹。”
本来在宋朝，酒和盐、铁一样，是被把持的财产，要想卖酒是和卖盐一样，需求官府答应的，这个轨制被叫做榷酒轨制，此时一共有官酿官卖的酒务制、特许运营的买扑制、官曲民酿的榷曲、特许酒户、以及万户酒如许几种做法，此中酒务制就是国度酿酒来卖，买扑制是由商户采办运营权，普通是有三到五年的年限，在这期间能够对某酒坊停止承包，榷曲制首要通过把持曲的出产和曲的售价来获得官府支出的。酒户则是一些大型饭店，能够本身酿酒出售，可惜王员外他们只要几个小店，底子没有如许的酿酒资格，而是去县城买酒来卖的。万户酒法说简朴点就是没有甚么制止，普通是在极其遥远的南边州县，但在内黄县如许的处所就不要想了。
王明一听是这事，便笑道“是这个事情啊，这油中也分贵贱，麻油为贵，猪脂等物为贱，要晓得，要一石胡麻才气出不到三十斤的麻油啊，代价可想而知了，这代价嘛，一斤麻油最高也不会超越一百五十文，普通在一百二三十文摆布，如果是其他的如茶油代价会低一些，大抵一百文吧，如果是菜籽油，一斤约莫只要七八十文吧。最次的便是猪脂等物了，一斤不过五十文。”
“姜大哥，这炒菜是甚么啊？好吃吗？”汤怀猎奇的问道。
倒是岳飞，固然有些想玩，但想了想还是拿起书啃了起来，这让姜德对岳飞更有好感了起来，人最怕的就是要学，只要一小我情愿学习，那么士别三日的故事就会经常上演。
王明等人对五个少年睡在一起的事情不但不反对，反而很支撑，在他们看来，这但是培养这五个少年兄弟交谊的好体例呢。当然，当王明等人看到姜德的大床后，也是歪歪嘴，不晓得该如何说是好。