雨欣双手泛着油光,衣袖上沾满了面糊,白净的小脸被热气熏烤的红彤彤的,但还是乐在此中,她朗声回道:“晓得了,顿时就好。”
雨欣偏过甚,“除了钱多钱少外,另有甚么说法?”
老吴笑笑道:“掌柜的,你看我们是买十文钱合适,还是十五文的好。”
在后厨调面糊的一个帮厨接下她手上的活,“掌柜的,你先出去歇会吧,前面的我们会做了。”
一个男人在柳家酒楼察看了一会,随后一回身便进了怜月阁,他与坐在柜台的掌事说了环境,但见他不住的舒展眉间,男人问道:“赵掌柜的,此事但是费事,你看如何办?”
怜月阁的掌柜是一个五十来岁的老夫,大要随和内心松散,他抹了把髯毛,“眼看着柳家酒楼就要关门了,可偏又来了个新掌事,弄了点小活动也有所见效,不过老夫以为他们只是在做病笃挣扎罢了,可现在却搞出这么个花样出来,还真不简朴啊。”
老吴看了雨欣一眼,“掌柜的,我刚听你的叮咛归去算了一遍,一共有两个价码,我也拿不准你的意义便想着先来问问。”
前堂的两个伴计也干劲实足的回了一句,然后便出去帮手了。
在内里站着的人本想着看看,猎奇这家酒楼到底有贩甚么早食,有的人也是在等,等着看那几个农汉会吃出些甚么,如果好便出来尝尝,如果不好也不算亏着。可目睹着端出来的葱饼,黄绿油嫩,味香馋人,并且等候的时候也不长,那些早已腹饥的人,便都相伴的走了出来。
老吴道:“这个十文钱是扣除面粉鸡蛋外,我们刚好保本少赚,而这个十五文倒是能够红利很多。”
老吴听着才恍若悟顿的点了点头,对着雨欣作了作揖,便回身出去了。
老吴笑道:“呵呵,掌柜的就是掌柜的,那你的意义是?”
等着面饼成形落实,上面的一面凝固了便将葱花鸡蛋液淋上去,恰当的时候也能够在四周加点油,看着蛋液差未几熟了便试着用筷子顶住面饼动一动,如有些粘锅便在等等,或是用锅铲,如果没有锅铲的话也能够用筷子,你只要从翘起的边沿戳下去沿着内壁挂一圈,最后将底部挑开与铁锅分离就行了,然后双手抓着饼边翻过来让沾有鸡蛋的那面在铁锅上烙一两分钟就好了。
黄色的蛋花装点这翠绿的葱叶,热气冉冉香味四溢,且是每张饼都圈起成形,那饱满油亮的模样倒是引发了他们的食欲,那农汉迷惑的看了阿谁伴计一眼,舔了下嘴唇,伸手拿起一个,张嘴咬了一口。