“我当甚么东西，本来小客长是要绿豆汤。”
他持续陪笑：“二位要甚么茶？”
跑堂的端起茶盏就往外走，过了一会，又奉上一盏茶：“先生请用，这回是虎跑泉水。”
老者更加对劲，把扇子啪地翻开，顾自摇着，世人早已笑得人仰马翻。本来，老者翻开的白纸扇上，歪歪扭扭地写着五个字：“江南第一才子。”
公孙望俄然又变得疯疯颠癫，手舞足蹈，串铃摇恰当啷当啷响。他把银锭寒进怀里，口中道：
“黄里一个小和尚，唔呀唔呀要吃绿豆汤。”
跑堂听得目瞪口呆：“客长安知是明天凌晨取的雪水？”
过了一会，他把茶盏放到茶博士跟前，人站在中间不敢走开。
“和尚茶？”
“噢，晓得了，茶里加个蛋。”
楼梯间上来一老一少两小我，老的一袭破衫，手里拿着一把折扇和一个串铃，少的约莫十5、六岁模样，神情木讷，一副农家后辈打扮。这俩人的装束和这里的氛围极不调和，一呈现就引发世人的重视。他们看到靠窗的一张桌子空着，就走畴昔，一屁股坐了下来。
世人被他一捧，竟已有些对劲，开初的讨厌减了很多，清坐孤单，倒不如戏耍他好玩。当下就有人衣袖飘飘，作了一揖：
跑堂的忍俊不由，暗笑着分开。四周那些名流也都放动手中的茶盏，饶有兴趣地看着这二位。
杭州城外，宝石山下，一座不大的木布局楼房，背山临湖，正中的额枋间吊挂的黑漆匾额，上书“望湖楼”三个大字。笔势苍劲，姿势纵横，肥笔有骨，瘦笔有肉，仿佛竟是宋朝大书家黄山谷黄庭坚的手迹。大雪气候，这茶馆不但没有门庭萧瑟，反倒人声鼎沸、茶客如云。
他从破衫里摸出一锭银子，拍在桌上，然后转个身，屁股对着跑堂，那小的睡眼惺忪，像几宿没睡觉普通，呆呆地看看老的，又看看跑堂，没有言语。
“和尚和尚，秃顶浪汤，一记耳光，打到里床，里床一只缸，缸里一个蛋。”
跑堂的用托盘托过两副茶具，在他们面前摆好，看到世人在笑，他不知在笑甚么，也挤出满脸笑容。
内里有人低声笑骂：“老牲口真不要脸。”立起家，装出恭敬的模样道：
“姐拉田里摘菜心，田岸头上丢条裙，‘郎啊，郎啊’，要吃菜心拿一把去，要想私交别起心！长裙短裙爷娘撑……小牲口，我看你还敢逃？”
“八分茶非常水，茶水非常。非常茶八分水，茶水八分。水是茶的老娘，喝茶的人当然要先会品水。仁者乐山，智者乐水，茶博士聪明绝顶，天然是择水天下第一。又不像这些蠢货，拿着茶盅丁零当啷，实在只是豪饮。”
他俄然一击桌子，“有了，黄狗身上白，白狗身上肿，黑狗去配种。哇！好诗，好诗！”
公孙望打着本身的嘴巴，扭头一看，少年正木讷地盯着他，伸脱手啪地一记耳光。
本来，这杭州乃江南名流济济云集的地点，而这望湖楼，又是喝茶吟诗赏雪的好去处。从这里张望西湖，但见雾淞沆砀，天与云与山与水，高低一白，湖上影子，唯长堤一痕，湖心亭一点。放眼远眺，湖劈面城隍山、夕照山和南屏山巨龙卧波，茫茫苍苍。是以之故，名流们都在如许的气候赶到这里，认捐分子停止茶会，以诗以茶会友。
公孙望对跑堂说：“拿去给这些大才子们尝尝。器雅、境雅这些人却不雅，骨头里冒着酸腐和势利气。三雅缺一，茶道为低。汤清气清这些人的心却不清，满脑筋功名利禄，淫邪贼风。三清缺一，茶道平平。小牲口！喝干你的和尚茶，我们走吧，老子再多看一眼这些王八蛋，就要眼角生疮。”