出来一个年青仆妇把小闲领了出来，来到一个圆脸的女子面前，道：“见过赵嬷嬷。”
小闲想起黄蓉同窗做的白菜心，洪七公白叟家喝采不断，嘴角便微微上翘。
陈氏吃得少，每餐的定规却多，小闲因是惯例进的厨房，免了从烧火、洗菜的杂役做起，专门卖力白菜一例，只如果赵嬷嬷定下的菜牌上有白菜，那便是小闲的活计。
小闲多听少说，不挑活，没少帮粗使丫环做些杂活，分缘挺不错。
堂屋里坐了两个妇人，上首一名长相清秀，穿着华贵，神态端庄，想必是陈氏。右边一名便是王氏，含笑切开一个石榴，递给陈氏。
赵嬷嬷先送去请陈氏过目，陈氏“嗯”了一声，道：“卖相不错。”
小闲看了陈氏一眼，刚好陈氏昂首，饶是小闲心机本质过硬，凌厉的眼神还是让她内心打了个突。
至于白菜盒子的做法跟韭菜盒子差未几，一样的香飘三里。
“本来是表兄啊。”她和秦大郎见礼，笑对梅氏道：“姐姐好福分，另有亲戚惦记。”
穿过一座座院落，来到通往大门的青石板路，高高的基座上一座气度的院子。
赵嬷嬷微微一笑，并没有接茬，看了小闲一眼，道：“早上才送两筐白菜来，你做两样我看看。”
白菜也是简朴便宜的食材。
“小时候跟娘亲学了一段时候。”
她赏的，一份腊肉，一份五香兔肉，都是荤菜。
去哪？
柴门吱呀一声响，有人站在门口道：“出来吧。”
厨房里的人都停动手里的活计，分站两排，看这个夫人特地叮咛的小丫环如何把普浅显通的白菜做出甘旨。
等了好久，一个十一二岁的丫环出来道：“夫人让你出来。”又叮咛道：“在夫人跟前好生回话。”
卢国公府占了一条街，府里端方森严，没事乱跑是要打屁股的。小闲也就在梅氏居处四周转转，从没来过这里。不过，飞檐上的吉兽，院落的范围，让人一见便知这里是正屋地点，也是陈氏的寓所。
跟梅氏只要秀禾一个厨娘分歧，厨房里光是掌灼的的厨娘便有三个，每人各司其职，又有点心厨娘两个，一个专做糕点，一个专做烧饼蒸饼，呃，就是包子馒头。
赵嬷嬷一双手搅拌盆里的面没停，道：“你就是阿谁做桂花糖藕的丫头？”
叶德终究来了，白净的脸上没有任何神采。
不知梅氏会受甚么样的惩罚，盈掬小菊秀禾又在那里？
赵嬷嬷发明小闲在重视她，赏了小闲两个菜：“我不爱吃这个，你拿去吃吧。”
这就算口试合格了。丫环带小闲到一间斗室子住下，小闲一向想探听盈掬小菊秀禾去哪儿，梅氏如何样了，却不得其便。梅氏院子里的人，好象从不存在似的，没有谁提起过她们。
叶德刚进门，小闲就知坏了。两个腰圆膀阔的仆妇不由分辩把她带到一间屋子，那间屋子只要几平方大，空荡荡的，地上除了灰尘，一无统统。
刀子切在案板上的咚咚声，谈笑声，打闹声，全都停了，统统人齐齐望着小闲，眼中透着猎奇。
陈氏吃了半粒石榴，小闲膝盖都蹲酸了，才听她道：“跟谁学的厨艺？”
梅氏喝了酒，面庞儿红扑扑的，脚步踉跄上前施礼，还没弯下腰，脸上便挨了一巴掌。
小闲上前两步，施礼道：“小闲见过夫人。”
更鼓声定时响起，初秋的都城，入夜气温骤降，小闲又饿又渴又冷，绻缩在屋角。
梅氏轻笑，道：“mm自小在郑国公府长大，糊口优渥，也是福分。”
丫环垂手禀道：“夫人，小闲带来了。”
丫环应了一声，带小闲七转八转，来到一个热烈地点，站在门口，扬声道：“夫人说了，让她做两样菜尝尝。”