这年初儿，没有大棚，没有冷藏库，没有后代逆天的运输业，吃菜全看时令。
辣椒已经都腌制好了，为了节流时候，也为了能够尽能够长时候的保存，青筝早就把鲜辣椒都腌好了，足足腌了三大缸。地里另有很多没有摘，能够现用现摘的。能一向用到十一月，上霜的时候。
买卖也还算不错。去掉一个月两块钱的房钱和其他的用度，到收秋菜之前，一个月也能挣上两三百块钱。比他们上班的，一个月挣那三五十块钱的人为，不晓得要强上多少倍。
百口人一起忙活，一天也就能做出来两大缸的咸菜。比及三十口缸都忙完的时候，恰好最开端做的能够卖了。
家里三个嫂子，每小我也都有本身的特长菜，一样儿的做法，还不是不一个味儿嘛。大嫂炖的鱼，二嫂烙的饼，三嫂腌的酸菜，那也是全村庄里都驰名儿的。
以是说，厨师这个事情，真不是谁想做就能做的，青筝都感觉，别看是小我就能把饭做熟了，但是要成为妙手，就跟武侠小说里练武功似的，三分靠尽力，七分靠天禀。
入冬以后，拌菜就没有了，只剩下咸菜和熟食了，人们的餐桌上实在是匮乏得很。小县城里就更加单调了。恰好入冬以后又是串门走亲戚的岑岭期，能做的菜就是那几样，咸菜做法简朴，但是本身在家做，挺费事的，很多人家真的宁肯花上几分钱，也不华侈阿谁工夫，关头做出来还不必然赶买的好吃。
款项黄瓜的做法跟咸菜就差未几了，不过是把鲜辣椒末儿换成了干辣椒炒的辣椒油，再按口味加了点儿醋罢了。任大姐手巧心灵，一听就明白如何回事儿。
本来还担忧任大姐做的味儿不对，成果，试了一次就胜利。
不管如何说吧，固然支出能够一家也主未几了几百块钱，但是大师伙都看到了但愿，对来岁有了盼头儿。任大哥这也算是带着大师走上致富路了。任家，特别是任大哥，在村庄里的威望，是空前的加强。
本来商店里的柜台是不出租的，都是国营的，还得说是商店的经理脑筋活，在青筝往他家里送了一台十四寸的熊猫牌吵嘴电视机以后，到底在进门儿的处所给青筝挤出来一小块儿处所。对外也没人会问，只当是商店里新增的货色，对内就是恍惚措置，经理既然赶给她找处所，就能措置得了。
三个嫂子还打趣青筝，这是有秘方儿不传给她们。
青筝也成了大家恋慕和佩服的工具。一个单身女人，还带着个孩子，能挣下这么大一份儿家业，得支出多大的辛苦和尽力，眼睛不瞎的人都看获得的。
实在就是谈笑，大师都在一起做饭，如何做的，都在眼皮子低下，能藏甚么秘方儿，也恰是因为没秘方儿，才气这么光亮正大的打趣，要真有秘方，反而不好如许开打趣了。
“没花多少钱，砖都是赊的, 渐渐儿还钱就行, 木料是咱自家的，不消钱，水泥啥的也没用多少，二哥帮赊了一半儿。就是野生费一点儿。”青筝可不想跟本身姐姐显摆。
青筝考虑了好久，也没弄明白是甚么启事。
是以，村里本年几近家家都种了点儿经济作物，有种芥菜的，有种大蒜的，白菜当然是家家种了，家家都得吃的嘛。好些人家是头一年种，没敢多种，怕卖不掉，再一个，种经济作物，本钱比玉米要高几倍，大师也怕风险。
“无能多少干多少呗，不干咋整？家里人丁多，两个小姑子没结婚呢。小叔子过两年退伍返来结婚还得一笔开消呢，眼看着孩子也大了，上学不得费钱嘛。你姐夫正揣摩着来年开春儿盖鸡舍儿，养鸡呢，我深思没养鸡之前，看看还能不无能点儿别的了。”家家有本难念的经，任大姐两口儿豪情特别的好，结婚十来年了，脸儿都没红过，公婆也明理，任大姐一嫁畴昔就屋里屋外一把抓，典范的男主外，女主内。可也不是没有难处。