便是哈诺瓦那边他也没体例完整放开手。有些东西他还是必必要捉在手上的。比如发卖。
林克客岁还真没请到合适的酿酒参谋，之前是因为不晓得，厥后晓得了，全天下驰名的酿酒参谋都在为其他酒庄事情，底子没法再聘请他们。以是他只能姑息着请了约翰・艾柯先容的一小我。
当然，汉斯农场并没有雇佣经理人，本杰明正在尽力想一个农场经理人身份挨近。或许再过两年，林克便能够对汉斯农场像哈诺瓦那样放开手了。
酿酒厂的设备需求洗濯，但是那些东西不是说随便洗刷就能真正洗濯洁净的。特别是他酒厂里的机器，比如搅拌机甚么的电动机器。
他和**S之间实际上还没有决定牛肉的切当代价。
你不要说甚么抗生素、促发展激素那些东西对人体有害。只要那些东西的含量不是农业巨擘本身制定的目标标准，那就不会牛肉对品级没有任何的影响――这在大部分农业发财的国度都是那样的。
他喝过奥泽特农场酿造的干红后说：“单宁丰富，但是口感温和。除了赤霞珠典范口感以外，另有一种很独特的味道，仿佛是芳草的沁香。嗯，另有一股淡淡的蓝莓生果味，数种味道浑然一体，非常棒的味道！但酿酒师仿佛没能将这类特性完美表示出来。究竟上，我很诧异你在如许多雨的环境，是如何莳植出糖含量这么高的葡萄。”
“当然。我想我们会的。”亚伯特也站起来和他握手，说。“别的，我现在很等候别的两个农场的葡萄。”
他看过本身的牛，体重在一千一百到一千两百磅之间，买返来的时候是三百都六百磅。而这些牛养了一年到一年半之间的时候。这个增重速率的确是龟速。
不过遵循以往养殖出来的牛，此次的品级也大抵味达到一级以上，说不定还能达到特级。以是本年的牛卖出去后的支出大抵能在八百万美圆摆布。但是有买小牛也要破钞很多本钱，最后能有三百万的税前红利就算不错了。
第二天，他和**S的人谈了一下代价。看代价合适，他就同意将残剩的牛在一个月内全数售给**S。
他莳植的赤霞珠，实际上并不能算作是真正意义上的赤霞珠。赤霞珠的果肉是紫红色的。而他莳植的葡萄因为颠末端数次的嫁接而成的，果皮固然还是紫色的。但果肉倒是嫩红色的。如许的葡萄只要剥皮以后还能够变成白葡萄酒。
这一年多来，他并没有遭到甚么伤害。之前雇杀手的罗伊斯要在监狱拣三十六年的番笕，出来时应当也得直肠癌了，已经不敷为虑。
招募临时工人，哈瓦诺那边天然由鲍勃卖力。而汉斯农场这边，他会安排本杰明卖力。
当然，如果统统人都不肯转到农场，他也是会辞掉部分保镳的，他现在只留下相对四个比较年青的保镳，有五个转到农场事情，其他的都另谋高就去了。
林克还真没弄懂如何品酒，听他那么说，他笑着说：“归正我必定我们酿酒时没放土出来。”
要重视的是，统统检测残留物的目标都是从业‘专家’们制定的。
**S是美国最大的肉类加工公司之一，在间隔哈诺瓦牧场一百多千米的处统统它们的一个大型屠宰厂。阿谁屠宰场每个小时能够屠宰一百多头牛。它需求哈诺瓦的四千头牛。
亚伯特・安东尼平举起酒杯，仿佛是察看酒液的色彩。他收起笑容说：“林克我要说的的但是，就是这酒。客岁，你们请了一个糟糕的酿酒参谋。”
哈诺瓦农场那边的两处葡萄园，亚伯特感觉酿出好的葡萄酒没有题目。而林克一向担忧的奥泽特农场气候，在亚伯特眼里也成了能够酿出新风味葡萄酒的前提。