林克还真没弄懂如何品酒，听他那么说，他笑着说：“归正我必定我们酿酒时没放土出来。”
鲍勃奉告他：“已经找了数家的机构，届时他们将会为我们带来充足的工人。”
他和**S签订了条约以后，又在哈诺瓦这边转了一圈，然后过问了一下这边农场招募临时工的事。
亚伯特・安东尼平举起酒杯，仿佛是察看酒液的色彩。他收起笑容说：“林克我要说的的但是，就是这酒。客岁，你们请了一个糟糕的酿酒参谋。”
HSD州能够采摘的葡萄面积超越了四千英亩，而新墨西哥州那边一千英亩摆布。
当然，如果统统人都不肯转到农场，他也是会辞掉部分保镳的，他现在只留下相对四个比较年青的保镳，有五个转到农场事情，其他的都另谋高就去了。
“哈哈。”亚伯特被这他这话逗笑了，说。“我并非说这酒不好。如果拿到品酒师那边，起码也能拿到九十六分。我只是说，这不是那样的葡萄能够酿出的最好的酒。”
哈诺瓦农场那边的两处葡萄园，亚伯特感觉酿出好的葡萄酒没有题目。而林克一向担忧的奥泽特农场气候，在亚伯特眼里也成了能够酿出新风味葡萄酒的前提。
最后他同意为林克三个农场的葡萄酒厂指导酿酒。两边签订了条约以后，亚伯特留下了一个助手：“哈里斯会在酿酒之前帮忙你们的酿酒厂做好筹办事情。”
林克花两天时候亲身带着亚伯特・安东尼去了别的两个农场。亚伯特观光了酿酒厂，另有酒窖，最这两个处所他提出了一些更合适他酿酒要求的定见。
不过他的农场养殖那多的牛，那些大个人必定会找上门来，以便让他们的屠宰场能满负荷事情。
他又品了一小口，回味一下说：“你能设想一瓶窖藏不敷一年的新酒竟然有泥土的芳香？”
第二天，他和**S的人谈了一下代价。看代价合适，他就同意将残剩的牛在一个月内全数售给**S。
“当然。我想我们会的。”亚伯特也站起来和他握手，说。“别的，我现在很等候别的两个农场的葡萄。”
至于罗伊斯的老爹，名声已经臭了，连银行信誉品级也跟着降落，现在他的零售连锁买卖正在每况日下。他撑着不停业就要打足十二分精力，也不成能来烦林克。现在他还是米高梅大旅店的董事，只要他不去惹事，没有甚么人会等闲招惹他。
“如果你情愿，明天我们便能够去此中一个。”别的两个农场也有部分的葡萄园将近能够采收葡萄了。不过新墨西哥州那边会早一些，而HSD州因为气温低一些，会早晨半个月到一个月时候。
然后亚伯特就带着两箱红酒就分开了美国，传闻是要去奥天时某个酒庄。
他和**S之间实际上还没有决定牛肉的切当代价。
亚伯特笑了笑，说：“我不晓得客岁的葡萄如何样。但从这瓶干红的表示，客岁的葡萄必定不会差。阿谁酿酒学徒固然没能将葡萄的风味完整阐扬出来，但也酿出了超乎他程度的酒。当然那得益于葡萄的品格。如果不是你再三必定地奉告我说这是客岁酿的酒。我会觉得它是三十年以上的陈酒。”
他看过本身的牛，体重在一千一百到一千两百磅之间，买返来的时候是三百都六百磅。而这些牛养了一年到一年半之间的时候。这个增重速率的确是龟速。
林克顿时站起来伸手说：“合作镇静！”
林克当天就去到了哈诺瓦。
送走亚伯特，林克便开端忙了起来。起首他要招募充足的人手采摘葡萄。几个农场的葡萄园都很大，将统统葡萄都采摘完，要很多人手。
**S是美国最大的肉类加工公司之一，在间隔哈诺瓦牧场一百多千米的处统统它们的一个大型屠宰厂。阿谁屠宰场每个小时能够屠宰一百多头牛。它需求哈诺瓦的四千头牛。