刀锋出传来的锋利触感，让他有些动容。
“诺，也不晓得你们要甚么鱼，我就干脆一样买了一条。”
“至于黄瓜，三个启事，第1、操纵黄瓜本身的气味去除鱼和蛋的腥味，第2、垫底用，第三，黄瓜的口感是清脆，鱼的口感是光滑，二者相辅相成，口感更佳！”
“小妍，你要做哪一条？”易天指着那些已经被宰杀好洗洁净的鱼问道。
锅里的水很快烧开，翻滚起水泡。
在易天的解释下，庄研仿佛明白了很多，几次点头，就连她本身都不晓得，此时的本身就如同一个小学徒普通，而易天，则是她的导师。
到如小办锅净水，在等水烧开的同时，易天还跑去拿了一根黄瓜来，切成条，放在一旁备用。
有一句话，叫做不作不会死！
“你去买！”庄研撇着嘴，看着赵叔…后者满脸无法，只好辛灿灿的跑出院子…
庄研始终不明白易天到底是要做甚么，烧鱼她也会，但是黄瓜、蛋饼？这是要做甚么？
已经好久没这么当真过了，上一次这么当真，还是在考核二级厨师的时候，而这一次，倒是为了对于易天。
庄研：“你赢了！”
筹办事情已经完成的差未几了，接下来，就是一个烹调的过程了！
庄研脸上一抹淡淡的笑意，这道鱼，固然没有做到完美，但起码也做到了百分之90了，能够说，她做这道鱼的水准，已经模糊快赶上了一级厨师的水准了，在她心中看来，易天必败无疑！
葱姜蒜末，再放一点花椒，颠末油温一煸，香味飘满园！
那伎俩极其纯熟，这让庄研大为吃惊…她差点就以为易天必然是个顶级的厨师了，毕竟这类刀工，没个十几年是不成能练得出来的！
上前闻了闻，一股芳香入鼻…勾人食欲。
“我的红烧鱼块，已经完成了！”
将黄瓜放入汤汁中煮个20秒，敏捷捞起，放入盘中垫底，而后，才是最后一步，开端真正的要煮鱼了！
“重视看汤汁的色彩，因为我此次做的并不算辣，统统汤汁并没有那么红，如果要做正宗的，就需求汤汁上面一层是红色，而上面，则需求带点乳红色，如许的汤汁味道才是最浓最好最鲜的。”
而后，他将鱼片和蛋清均匀搅拌，这般，才做完了一系列的筹办事情。
开仗，下油，将之前的蛋黄打散，放入锅中煎成蛋饼，然后再放在盘子里，搁在一旁。
可让她没想到的是，这才只是前戏，接下来的好戏还在背面！