“买鹅肝是主要的,我主如果去谈成了一弟子意,和盖尔一起。”
但是,鹅肝最大的题目就在于保存困难,从法兰西运过来时候必定来不及。
老太太抱着小婴儿,叹了口气说道:“都是薄命人啊,放心吧克里斯,我内心稀有。
纳尔逊咂了咂嘴,叉着一块儿鹅肝放到面前说道:“这个味道如何有点像之前我曾经吃过的腌制后的羊肝。”
纳尔逊:“又是你们那门制冰买卖?”
“波莉婶婶,那家里就费事你了,别的我有一个小小的建议,到时候忙不过来,人手不敷的话雇佣镇上的女工,紧着那些家庭前提不好的来。”
纳尔逊:“就你送给我mm的那件衣服么?你筹办一件衣服卖多少钱?”
糊口安排好今后先让他们挑出四分之一的种鹅,剩下的先养着,他们几个是盖尔从法兰西朗德省接过来的,曾经照顾过这批鹅,他们晓得该如何豢养。
“抛去本钱,实际赚不了这么多,买鹅再加上野生本钱等就要花到1000磅以上。但是我最挣钱的不是靠鹅肝,而是靠羽绒。”
“过奖了,不过我感觉你在牙买加的时候必定没有吃过这类东西。”克里斯扬了扬手上拎着的食盒。
艾米莉亚和纳尔逊吃惊地看着他,不敢信赖为甚么他要做出如许的决定。
以是高卢饭店只能用腌制的体例从法兰西把鹅肝运过来,这类体例能够让鹅肝保存一个月。
就比如克里斯拎返来的鹅肝,不带内里阿谁木制的食盒,400克的鹅肝就花了他3磅。
纳尔逊眼尖地瞥见上面写着“高卢旅店”这四个字,不由说道:“你说得对,克里斯,牙买加可没有吃一顿就要花20英镑的饭店。”
这类腌制而成的鹅肝口感就不如那种半熟鹅肝,没有那种香嫩鲜美的口感。
只不过这个眼神克里斯如何看,都感觉和之前故乡七大姑八大姨催婚时候的眼神一模一样。
“那岂不是起码四千英镑的支出?”纳尔逊吃惊地说道:“我一年才三百英镑的年金,这但是我10多年的牢固支出!”
估计羽绒服制成畅通到市场的时候应当会在12月摆布,对于大多数贫民来讲,这个时候他们已经筹办好了过冬的衣服,也不会再多费钱。
并且最多到来岁夏天,我会把这项专利免费公开!”克里斯向两人说道。
别的一户人家则是两大两小,最小的孩子看起来不过六七岁的模样,也跟着下地了。
不晓得他吃的和我们吃的是不是一样的味道。”纳尔逊切下来一小块儿鹅肝细细咀嚼。
取下来的鹅绒和羽毛与之前攒起来的草木灰放到一起加热水。
“感谢,艾米莉亚。”克里斯向给他倒了一杯咖啡的艾米莉亚道了声谢,拉着她坐到餐桌上让她咀嚼一下这个鹅肝。
“波莉婶婶,伦敦店里另有事儿需求我去措置,我先走一步!”克里斯闻言找了个低劣的借口落荒而逃。
征得女人同意后她抱着小婴儿,边抱边瞅着克里斯。
“红色的卖给贵族和有钱人,灰色的卖给浅显人。”
纳尔逊也来凑了一张嘴。
而法兰西人开在伦敦的高卢饭店,以原汁原味的法兰西菜肴为噱头,再配以“统统原质料都是来自法兰西原产地”的鼓吹手腕,现在成为全部伦敦代价最贵的几家餐厅之一。
“为甚么代价差异这么大?”艾米莉亚猎奇地问道。
艾米莉亚也吃了一块儿,在中间点头同意道。
但是种子总归是已经扎下了,不管等候暗中的时候有多久,它总有一天会开出花朵,结出果实。
而我承诺饭店老板,我能够按照他的需求,在此后的一段日子每天早上牢固给他送一批新奇鹅肝。
“克里斯,你明天身上的味道像极了我之前在牙买加一个礼拜不沐浴的模样。”纳尔逊的嘴就和他的脾气一样,又臭又硬。