“四娘，这些羊汤和肉串子剩下了很多，给你吃吧。”白氏拿了个小炉子，把羊汤倒在一个小锅内里，架上火小火煨着。
顾四娘吐了吐舌头，灵巧的点头，跟着黑氏直接去了厨房。
顾四娘喝了一口这才拍了下额头，“瞧我这个记性。羊汤要陪着白胡椒粉和辣椒面，陈醋一起。葱花切得碎碎的用碗装着，等吃的时候撒上一小把。”
想了想又弥补道，“羊杂汤还是要趁热喝比较好。一会送饭的时候，带一个锅子畴昔，底下驾着炭火，一边煮一边喝汤，羊肉串也是趁热吃，以是一会必然要行动快些，省的凉了影响味道。”
那边白氏的羊汤也熬得差未几了，汤汁奶红色，浓烈有香味实足。
白氏几人被她说的一愣一愣的，她们在厨房干了这些年，都没传闻过羊下水这么多的好处。
诺大的厨房内里，四个大人围着一个只堪堪够到她们腰的女孩子，听她嗓音清脆的娓娓道来，看上去不能更加违和了。
“我们两个都不喜羊肉味，以是这东西真的消受不了。”黑氏连连摆手，一副避之不及的模样。
“主食，没有主食！”眼看着就要往食盒内里装的时候，白氏这才想起来，她们都健忘了要做主食这件事了。
“四娘，你尝尝味道如何样？”黑氏递过来一串羊肉串。
顾四娘忍不住就想，如许的气候如果能喝上一碗冒着热气的羊汤，在配上几串麻辣咸香的羊肉串，的确是不能更享用了。
顾四娘接畴昔咬了一口，顿时满口都是咸香的肉味，她点了点头，一边吃着一边点头，“胡椒放多了，辣椒在多一点就好。”
黑氏点了点头，擦了擦额头上的汗水，又低头烤制了起来。
白氏深思着，“这倒是个别致的做法。倒不必肥瘦掺半，羊肉在算不得甚么奇怪物。你用多少都是有的。”
顾四娘最后总结道，“这羊浑身都是宝，羊杂的好处并不比羊肉差劲。”
“把羊腿肉切成拇指肚大小，要肥瘦掺半，然后把切好的肉放好调料腌制一个时候摆布。再用颀长的木具名穿起来，架上铁架子底下放着炭火烤制，一边烤一边撒上辣椒粉，孜然粉。要烤羊肉滴油，热辣咸香才喝采吃。”
几人都累坏了，顾四娘坐在小凳子上伸手垂着小腿，她这快两个时候的时候，但是一向站着的，两条腿酸的不可。
世人一起忙活，终究赶在饭时将做好的东西送了畴昔。
顾四娘心下了然，怪不得他们两个刚才一向问她味道对不对，本身倒是不肯尝一口。
顾四娘嘿嘿一笑，又接着道，“至于羊杂汤，羊肺，羊肝，羊血，羊肠，羊肉共取一斤，切成小块，放到锅里大火烧开，对了如果用羊骨头再放两根出来一起熬，如许味道比较香。”
顾四娘还觉得这个期间没有游牧民族了，没想到竟然和本身阿谁期间一样，心中不由得升起一种猎奇，真但愿将来能有机遇到处逛逛，去看看这个期间的模样。
白氏看了看黑氏，又低头看了眼面前这个一脸自傲的小丫头，最后一咬牙点头，“行，就做羊杂汤和羊肉串了！”
顾四娘看到了白氏的神采，内心嘀咕着，不就是做个煎馒头，至于一脸悲壮的视死如归吗！
一时候厨房里满满都是羊肉味，顾四娘馋的直擦口水，她向来到这里就没吃过羊肉串了，好不轻易再次闻到了这熟谙的香味，不由得口水众多。
白氏深深的看了眼顾四娘，她想说阿谁馒头已经放了有两天了。但是鉴于时候比较急了，她也没说甚么，归正羊下水都上桌了，隔夜馒头算甚么。一拍大腿，回身便繁忙了起来。
“如何办？”黑氏本身也拿不定主张，像白氏乞助。羊肉串倒是没甚么，用料是羊肉，而羊下水做给主子吃，一旦惹怒了主子，恐怕一顿板子是少不了的。