白氏深思着，“这倒是个别致的做法。倒不必肥瘦掺半，羊肉在算不得甚么奇怪物。你用多少都是有的。”
“那我就不客气了。”她嘿嘿一笑，张嘴便咬了一口手上的肉串。
白氏给两个小丫环一人盛了碗羊杂汤，又分给两人几个肉串子，两个小丫头美滋滋的接畴昔，去前面吃去了。
“主食，没有主食！”眼看着就要往食盒内里装的时候，白氏这才想起来，她们都健忘了要做主食这件事了。
那边白氏的羊汤也熬得差未几了，汤汁奶红色，浓烈有香味实足。
顾四娘闻言摇了点头，解释道，“必必要肥瘦都有，如许烤制出来的肉串才够味，不然满是瘦肉，口感要差很多呢。”
内里天寒地冻的，冷风灌进身材里，忍不住瑟瑟颤栗。
“四娘，这些羊汤和肉串子剩下了很多，给你吃吧。”白氏拿了个小炉子，把羊汤倒在一个小锅内里，架上火小火煨着。
“四娘，你尝尝味道如何样？”黑氏递过来一串羊肉串。
几人都累坏了，顾四娘坐在小凳子上伸手垂着小腿，她这快两个时候的时候，但是一向站着的，两条腿酸的不可。
顾四娘忍不住就想，如许的气候如果能喝上一碗冒着热气的羊汤，在配上几串麻辣咸香的羊肉串，的确是不能更享用了。
顾四娘早就馋的不可，她看着白氏黑氏笑道，“两位婶子一起吃些吧，我本身也吃不完呀。”
白氏想了想也感觉倒是这个事理，就像是猪肉，五花肉就比纯粹的瘦肉要更香。
“那羊杂汤又是如何制作？”一向没说话的黑氏开口问道。
诺大的厨房内里，四个大人围着一个只堪堪够到她们腰的女孩子，听她嗓音清脆的娓娓道来，看上去不能更加违和了。
想了想又弥补道，“羊杂汤还是要趁热喝比较好。一会送饭的时候，带一个锅子畴昔，底下驾着炭火，一边煮一边喝汤，羊肉串也是趁热吃，以是一会必然要行动快些，省的凉了影响味道。”
顾四娘看到了白氏的神采，内心嘀咕着，不就是做个煎馒头，至于一脸悲壮的视死如归吗！
说做就做，顾四娘刚才只是简朴地说了下制作体例，详细操纵的时候另有一些细节要重视，她都一一交代了下，白氏和黑氏合作合作，一人卖力一种食品的制作，至于顾四娘则是两边忙着。
“那这羊杂汤和肉串子该如何做？”白氏固然听过这类吃法，但是却没有实际操纵过，实在是一头雾水。
世人一起忙活，终究赶在饭时将做好的东西送了畴昔。
“我们两个都不喜羊肉味，以是这东西真的消受不了。”黑氏连连摆手，一副避之不及的模样。
白氏几人被她说的一愣一愣的，她们在厨房干了这些年，都没传闻过羊下水这么多的好处。
顾四娘接畴昔咬了一口，顿时满口都是咸香的肉味，她点了点头，一边吃着一边点头，“胡椒放多了，辣椒在多一点就好。”
白氏听到羊肉串的做法还比较淡定，比及听到羊杂顿时皱起了眉，“这羊杂岂不是羊下水？少爷多么高贵的人，怎可吃如许劣等的食品。”
白氏看了看黑氏，又低头看了眼面前这个一脸自傲的小丫头，最后一咬牙点头，“行，就做羊杂汤和羊肉串了！”
一时候厨房里满满都是羊肉味，顾四娘馋的直擦口水，她向来到这里就没吃过羊肉串了，好不轻易再次闻到了这熟谙的香味，不由得口水众多。
顾四娘一边说一边咽口水，她仿佛已经闻到了羊肉串的香味。
顾四娘心下了然，怪不得他们两个刚才一向问她味道对不对，本身倒是不肯尝一口。
顾四娘眼睛看了看厨房，然后指着一盘冷馒头道，“就用阿谁。把馒头切成片，锅里放上有，煎至两面金黄就好。”