再次饮了一口茶,叶云清接着说,种茶、饮茶不即是有了茶文明,这仅是茶文明构成的前提前提,茶文明的构成,还必须有文人的参与和文明的内涵。唐朝陆羽所著的《茶经》体系的总结了唐朝以及唐之前茶叶出产,饮用的经历,提出了精行俭德的茶道精力。陆羽和皎然等一批文明人非常正视饮茶的精力享用和品德标准,讲究饮茶器具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思惟融会,从而逐步令人们进入他们的精力范畴。
何为无己?道家不拘功名利禄,纯任天然,旷达清闲的处世态度,也是中原茶道的处世之道。道家所说的“无己”就是茶道中寻求的“无我”思惟。无我,并非是从**上毁灭自我,而是从精力上做到忘我,来耗费物我的对峙,达到符合天然、心纳万物。“无我”是中原茶道对表情的最高寻求。
听着叶云清关于茶文明的高论,岳浩大忍不住的点了点头,抬眼望了望叶云清办公桌背后墙上的“品茶悟道”四个字,说,实在茶文明的精华就是“茶道”。
丁显考中状元以后,前来称谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回都城。
最后是修行,修行是茶道的底子,是茶道的主旨,茶人通过茶事活动怡情悦性、熏陶情操、修心悟道。中华茶道的修行动“性命双修”,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修。修命、修身,也谓摄生,在于祛病健体、延年益寿;修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。茶道中的性命双修终究落实于尽性至命。
叶云清用赏识的目光,望着岳浩大,说,很对,茶道属于东方文明。东方文明与西方文明的分歧,在于东方文明常常没有一个科学的、精确的定义,而要靠小我仰仗本身的悟性去切近它、了解它。中原的茶道呈现很早,但遗憾的是中原人固然很早提出了“茶道”的观点,也在该范畴中不竭实际摸索,却没有能够旗号光鲜地以“茶道”的名义来生长这项奇迹,也没有标准出具有传统意义的茶道礼节。中原的茶道能够说是只重精力而轻情势。
旗袍女人把“大红袍”泡好,给每人奉了一杯,岳浩大接过杯子,闻了一下,香气清爽;抬眼望了下叶云清,只见叶云清端着茶杯,吸入后,深呼一口气从鼻中出,说,你们也像我如许,只要如许才气闻到这“大红袍”的幽暗香气。
停顿了下,叶云清接着说,这大红袍茶树发展在武夷山的岩石裂缝中,以是也叫武夷岩茶。武夷岩茶汗青悠长,据史料记录,自唐朝开端,已栽制茶叶,在中原官方就已将其作为奉送佳品。宋朝开端列为皇家贡品,元朝还在武夷山设立了“焙局”“御茶园”,专门采制贡茶,明末清草创制了乌龙茶。武夷山栽种的茶树,种类繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,别的另有以茶树发展环境定名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状定名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形定名的,如瓜子金、款项、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树抽芽时候早迟定名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型定名的,如肉桂、石**、白麝香等。到了清朝康熙年间,武夷岩茶开端远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它叫作武夷茶,作为中原茶叶的总称。
叶云清说,天人合一,是因为,我们中原的茶道接收了儒、佛、道三家的思惟精华。佛教夸大“禅茶一味”以茶助禅,以茶礼佛,在从饮茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这便是茶人以茶道为修身养性的路子,并借以达到明心见性的目标。而道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人合一”的哲学思惟,建立了茶道的灵魂。同时,还供应了崇尚天然,崇尚朴实,崇尚真谛的美学理念和重生、贵生、摄生的思惟。