清粥小菜,两小我的晚餐简朴极了。但是林雨还是感遭到,他们吃东西是该有一些打算了,不然今后万一再呈现近似的环境,岂不还要如许?
李沁见于斐不说话,内心愈发惭愧了。但是的确是她不对,而她也没有想到合适的体例去处理。
他们如许的猎户,炼油是除了腌肉、晒肉以外最常常做的事情了。不管炼甚么油,都是异曲同工。先把肥肉切成小块,然后添些水进锅里,把肥肉煮熟,再持续大火,把水煮干,同时,肥肉里的油份也就滋滋地冒出来了。这时候就要转小火,让油和肉在锅里渐渐的熇(读kào,四声),直到统统的肥肉都成了小小的、酥酥脆脆的油渣,那就是胜利了。但是分歧的肉,切出的肉块大小也就不尽不异,而衡量的标准,就是最后的油渣有没有效。比如,炼猪油的时候,肉块就要切大一些,如许出来的油渣能够平时炖菜的时候当肉。而炼獾子油的时候,肉块就要小一些,毕竟獾子肉味道略微另有些特别,多余的油渣相较于猪油渣来讲用处不是那么遍及。
“哦,我是怕猫过来。”她是真的怕了。如果再被野猫叼一回,那她就笨死了。
越想,内心就越是惭愧。不过想来之前是让野猫尝到了长处,猫叫声竟然此起彼伏,仿佛就离她家不远。
李沁的声音越来越小,但是于斐最后几句还是听到了,向前迈了几步,公然隔着篱笆就能看到,房檐那边本来挂着的肉少了好些条。
哪知,葛大婶听她这话,当即笑了出来,“别怕,没事儿!我昨儿说让你看紧点,怕家里有人那野猫也来叼。今儿你就不消担忧了!”
“明天的猎物都拿去跟齐大伯家换狗了?”
“别,”李沁忙摇手,“你出去打猎,本来两条狗就少,如果只剩下一只,碰到特别环境如何办?此次是我不好,对不起,以后我必然好都雅家。”
想来,宿世住在山里的时候,她嫌弃屋子里的味道大,几近很少在屋里呆着,以是没有被野猫帮衬过。但是这一世,才来这么三两天,就看丢了这么多的肉。
于斐看了一眼篱笆内里晾着的齐刷刷的苇杆,又看了看李沁非常惭愧又当真的脸,终究还是让步道:“齐大爷家的狗要分窝了,我去匀两只。”
“我如何瞅着你有点心不在焉的?”葛大婶也发明了李沁的不平常,问道。
“对不起于斐,”李沁道,“我明天去割苇子,然后忘了看家,以是来了野猫,叼走了好些肉。”
“那畜牲鼻子可好使着哪!我们闻着这獾子油的味道没甚么,那畜牲可闻不得,早就跑的远远的了!你放心,就算你把它弄屋里,一放手,它也得撒丫子往外撂!”
李沁已经做好了心机筹办,于斐这几天内都会少拿回家一些猎物。但是当看到于斐只抱着一黄一黑两只小狗,其他甚么猎物都没有以后,李沁还是忍不住开了口。
“可不!这一两天味道都散不去,你就放心吧!”葛大婶笑眯眯道。
李沁点点头,赶快记了下来。但是一边看着火,一边眼神不竭地往外瞟。
于斐站了半晌,然后转头对李沁道:“明天留下一条狗在家。”
于斐身上挂得满满的。今儿他返来的比明天稍晚了一点,但是收成倒是很多,有一只野鸡、三只野兔、和一只肥得圆滚滚的獾子。
这个齐大爷也是山里的猎户。只不过住的略微远一点,李沁并没有如何和他们走动过。
这回不消李沁说,他本身就出去冲好了澡。吃过饭,他也没像平常那样,拉着李沁睡觉。反倒说了声“早些睡”就呼吸绵长起来。
于斐略微歪歪头,乃至还屈了膝,为了看清她低下头的神采。