“可不！这一两天味道都散不去，你就放心吧！”葛大婶笑眯眯道。
他们如许的猎户，炼油是除了腌肉、晒肉以外最常常做的事情了。不管炼甚么油，都是异曲同工。先把肥肉切成小块，然后添些水进锅里，把肥肉煮熟，再持续大火，把水煮干，同时，肥肉里的油份也就滋滋地冒出来了。这时候就要转小火，让油和肉在锅里渐渐的熇（读kào，四声），直到统统的肥肉都成了小小的、酥酥脆脆的油渣，那就是胜利了。但是分歧的肉，切出的肉块大小也就不尽不异，而衡量的标准，就是最后的油渣有没有效。比如，炼猪油的时候，肉块就要切大一些，如许出来的油渣能够平时炖菜的时候当肉。而炼獾子油的时候，肉块就要小一些，毕竟獾子肉味道略微另有些特别，多余的油渣相较于猪油渣来讲用处不是那么遍及。
“是。”李沁应道，“但是——”
“为甚么？”李沁皱眉表示不解。
李沁不敢再掉以轻心，几近再没敢进屋里，一向在内里盯着那些肉，直到远处响起了熟谙的狗叫声。
“哦，我是怕猫过来。”她是真的怕了。如果再被野猫叼一回，那她就笨死了。
于斐身上挂得满满的。今儿他返来的比明天稍晚了一点，但是收成倒是很多，有一只野鸡、三只野兔、和一只肥得圆滚滚的獾子。
“别，”李沁忙摇手，“你出去打猎，本来两条狗就少，如果只剩下一只，碰到特别环境如何办？此次是我不好，对不起，以后我必然好都雅家。”
李沁已经做好了心机筹办，于斐这几天内都会少拿回家一些猎物。但是当看到于斐只抱着一黄一黑两只小狗，其他甚么猎物都没有以后，李沁还是忍不住开了口。
于斐看了一眼篱笆内里晾着的齐刷刷的苇杆，又看了看李沁非常惭愧又当真的脸，终究还是让步道：“齐大爷家的狗要分窝了，我去匀两只。”
她这一慢，于斐倒是快了，三两步就加快到了她的跟前：“你出来接我？”眼中是按捺不住地欢畅。