首页 > 憨夫养成记 > 第12章 内疚

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李沁已经做好了心机筹办,于斐这几天内都会少拿回家一些猎物。但是当看到于斐只抱着一黄一黑两只小狗,其他甚么猎物都没有以后,李沁还是忍不住开了口。

“可不!这一两天味道都散不去,你就放心吧!”葛大婶笑眯眯道。

李沁忙迎了上去,但是走到近前,又想起方才的事儿,不晓得如何开口,脚步又慢了下来。

于斐身上挂得满满的。今儿他返来的比明天稍晚了一点,但是收成倒是很多,有一只野鸡、三只野兔、和一只肥得圆滚滚的獾子。

他们如许的猎户,炼油是除了腌肉、晒肉以外最常常做的事情了。不管炼甚么油,都是异曲同工。先把肥肉切成小块,然后添些水进锅里,把肥肉煮熟,再持续大火,把水煮干,同时,肥肉里的油份也就滋滋地冒出来了。这时候就要转小火,让油和肉在锅里渐渐的熇(读kào,四声),直到统统的肥肉都成了小小的、酥酥脆脆的油渣,那就是胜利了。但是分歧的肉,切出的肉块大小也就不尽不异,而衡量的标准,就是最后的油渣有没有效。比如,炼猪油的时候,肉块就要切大一些,如许出来的油渣能够平时炖菜的时候当肉。而炼獾子油的时候,肉块就要小一些,毕竟獾子肉味道略微另有些特别,多余的油渣相较于猪油渣来讲用处不是那么遍及。

“我如何瞅着你有点心不在焉的?”葛大婶也发明了李沁的不平常,问道。

当时候她听到这话,内心是很不忿的。但是现在李沁真的很惭愧,她竟然连家都没看好。猎人最首要的就是外相和各种肉,每一块对于他们来讲都是赋税、是衣服。而她就这么大咧咧的给忽视了!

本来獾子油另有这服从!“那我就不消担忧了!”

越想,内心就越是惭愧。不过想来之前是让野猫尝到了长处,猫叫声竟然此起彼伏,仿佛就离她家不远。

李沁的声音越来越小,但是于斐最后几句还是听到了,向前迈了几步,公然隔着篱笆就能看到,房檐那边本来挂着的肉少了好些条。

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